Addım 1
Südlü balmumu yetişməsində geniş çiyin bıçaqları olan lobya bu məzəni hazırlamaq üçün ən yaxşısıdır. Onları soyun və qaynar suya qoyun.
Addım 2
Su qaynadıqda lobya çıxarın və qurutun. Sarımsağı soyun. Pomidorları dilim şəklində kəsin. İsti bibər və sarımsağı ət dəyirmanından keçirin. Bu isti kütlənin bir hissəsini qoyun
Vacibdir
- - 1 kq yaşıl lobya;
- - 100 q sarımsaq;
- - 500 q pomidor;
- - dadmaq üçün isti bibər;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Südlü balmumu yetişməsində geniş çiyin bıçaqları olan lobya bu məzəni hazırlamaq üçün ən yaxşısıdır. Onları soyun və qaynar suya qoyun.
Addım 2
Su qaynadıqda lobya çıxarın və qurutun. Sarımsağı soyun. Pomidorları dilim şəklində kəsin. İsti bibər və sarımsağı ət dəyirmanından keçirin. Bu isti kütlənin bir hissəsini emaye qabın altına duz qoyun. Sonra pomidor qoyun, növbəti qat fasulye bıçaqlarıdır. sonra yenə sarımsaq və istiot qarışığı, pomidor, lobya və s.
Addım 3
Yeməkləri təmiz bir pambıq salfet ilə örtün və zülmü qoyun. Bir həftə sərin yerdə saxlayın. 7 gündən sonra fasulye ədvalı qəlyanaltı hazırdır.
