Çox pişirici heyranedici bir texnikadır. İçərisində müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Ev üzvlərinizi yalnız zəngin şorba və ya ətirli şirəli ətlə deyil, xəmir xörəkləri ilə də sevindirə bilərsiniz. Məsələn, üzümlü bir kəsmik güveç. Hazırlamaq çətin deyil, amma çox dadlı və razıdır.
Vacibdir
- - kəsmik 500 q
- - xama 100 q
- - üzüm 0,5 stəkan
- - yumurta 2 ədəd.
- - şəkər 100 q
- - irmik 0,5 stəkan
- - qabartma tozu 1 paket
- - vanilin - 1 çimdik
- - kərə yağı 50 q
- - duz 1 çimdik
Təlimat
Addım 1
Ev pendirini şəkərlə hərtərəfli qarışdırın. Sonra xama, manna yarması, qabartma tozu, vanilin və duz əlavə edin. Bir daha, bütün topaqlar yox olana qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Nəticədə boşluğu qaba qoyulmuş qaba qoyun və ən azı 1 saat saxlayın. Bu irmik şişmək üçün edilir.
Addım 3
Üzümləri yaxşı yuyun və zamanla kəsmik kütləsinə əlavə edin.
Addım 4
Çox pişirici qabı kərə yağı ilə yaxşı yağlayın və sonra xörək qaşığı ilə düzəldilməli olan xəmirin içinə qoyun. "Pişirmə" rejimində 1 saat bişirilir.
Addım 5
Güveç hazır olduqda, onu 10-15 dəqiqə daha dəmləmək lazımdır. Sonra xəmirləri düz bir qaba diqqətlə çıxarın, qabı çevirin.
Addım 6
Kəsmik güveç hissələrə bölün, xama ilə xidmət edin.
