Yayın gəlişi ilə pəhrizimizdə tərəvəz, meyvə və giləmeyvə nisbəti artır. Bektaşi üzümü çox faydalı xüsusiyyətləri olan dadlı yay giləmeyvələrindən biridir. Bunlar hansı faydalı xüsusiyyətlərdir və bektaşi üzümündən necə istifadə etmək olar?
Təlimat
Addım 1
Bektaşi üzümü qida və vitamin anbarıdır. Bu giləmeyvə yüksək miqdarda A, E, C, B vitaminləri ilə seçilir - bunlar B1, B2, B3, B6, B9, sonuncusu qan yenilənməsinə və hüceyrələrin sürətlə bərpasına kömək edir.
Addım 2
Bektaşi üzümündə almadan üç dəfə çox dəmir var. Bu giləmeyvə, mis, pektin və fosforun yüksək olması səbəbindən bağırsaq xəstəlikləri və hipovitaminozu olan uşaqlar və qocalar üçün tövsiyə olunur. Ənənəvi tibb yanıqlarda, dərinin kəskin iltihabı və ekzemada yetişmiş giləmeyvələrin həlimindən və yarpaqlardan tincture - vərəm üçün istifadə edir.
Addım 3
Bu giləmeyvənin istifadəsi böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün azaldılmalıdır, çünki bektaşi sidikqovucu giləmeyvədir.
Addım 4
Xolesterol, kilolu və maddələr mübadiləsi ilə mübarizədə bir çox pəhriz sınamısınızsa, aşağı kalorili menyunuza 200-300 qram bektaşi üzümü əlavə edin.
Addım 5
Mürəbbələr, kompotlar və başqa şeylərdən əlavə, qarağat üzümü tortlar və keklər üçün dolğuların hazırlanmasında istifadə olunur. Bəzi içkilər və kokteyllər bektaşi üzümü suyu və ya təbii bir ləzzət verir. Bundan əlavə, evdə hazırlanan şərab da üzüm bağından hazırlana bilər.
Addım 6
Ördək, toyuq və ya bişmiş quzuya ədviyyatlı bir dad əlavə etmək üçün bu giləmeyvədən şirin və turş souslar hazırlanır. Bunlar ilk yeməklərə və dənli yan yeməklərə əlavə edilə bilər.
