Heç bir bayram süfrəsi soyuq qəlyanaltı olmadan tamamlanmır. Əlbətdə ki, bir neçə fərqli salat bişirə bilərsiniz, amma heç kimə təəccübləndirməyəcəklər. Bəs tərəvəz doldurma ilə doldurulmuş vetçina zərfləri nədir? Bu məzə şənlikli görünür, əlavə olaraq zərfləri istənilən maddələrlə doldurmaq olar.
Vacibdir
- - 500 g jambon;
- - 100 ml mayonez;
- - 50 g yaşıl noxud;
- - 2 yumurta;
- - 1 xiyar;
- - 1 kartof;
- - 1 kök;
- - duz, göyərti.
Təlimat
Addım 1
Təzə xiyar götürün. Kartof və yerkökü qabıqda qaynadın, sərinləyin, soyun. Sərt bişmiş yumurta, qabığını da soyun.
Addım 2
Kartof, yerkökü, xiyar və yumurtanı kiçik kublara kəsin. 100 q jambon götürün və onu da doğrayın, salatın tərkib hissələrini qarışdırın. Konservləşdirilmiş yaşıl noxud əlavə edin, salatı dadmaq üçün duz edin, bir az mayonez tökün.
Addım 3
Qalan 400 g jambonu incə dilimlərə kəsin, hər dilimi zərf şəklində gəzdirin. Bu mərhələdə, hər dilim jambona bir yaşıl kahı yarpağı qoya bilər və sonra bir zərfə qatlaya bilərsiniz.
Addım 4
Jambonu tərəvəz salatı ilə doldurun, bir diş çubuğu və ya gözəl kanepe şişləri ilə təmin edin. Zərfləri bir qabın üstünə qoyun.
Addım 5
Bitmiş soyuq qəlyanaltıları təzə otlar ilə bəzəyin, onu kəsməyə ehtiyac yoxdur - bütün cəfəri yarpaqları çox gözəl görünəcəkdir.
