Salat inanılmaz dərəcədə gözəl və dadlı olur. Qeyri-adi dizaynı sayəsində hər hansı bir bayram masasının bəzəyinə çevriləcəkdir. Yeməyi sərtləşdirmək üçün vaxtı və yaxşı bir forması olması üçün əvvəlcədən hazırlayın.
Vacibdir
- - 200 q yerkökü
- - 200 g yaşıl noxud
- - 350 q kartof
- - 200 qr jambon
- - 2-3 ədəd alma
- - limon şirəsi
- - 6 qaşıq qaşığı. l. mayonez
- - 3 osh qaşığı. l. xama
- - 150 ml ət suyu
- - 5 yumurta
- - 20 q jelatin
- - dadmaq üçün - duz, istiot, xardal
- - yerkökü, qırmızı bibər, bəzək üçün cəfəri
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları qaynadılmış şəkildə bişirin, soyudun və soyun. Yerkökü və kartofu bişirin və soyun. Tərəvəz və vetçina kublara doğrayın. Almaları xırda kublara kəsin, qaralmaması üçün limon suyuna səpin.
Addım 2
Noxud daxil olmaqla bütün maddələri böyük bir qaba atın. Doldurmağı tökün və qarışdırın.
Addım 3
Doldurmanın hazırlanması: mayonez, xama, xardal, duz və istiotu ümumi kütlə əmələ gələnə qədər yaxşıca qarışdırın.
Addım 4
Jelatini 250 qr bulyonda həll edin, qızdırın, ancaq bir qaynağa gətirməyin, sərinləyin. Bulyonu salata tökün və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 5
Yemək filmini götürün və hazırlanmış formaya qoyun ki, filmin bir hissəsi kənarlardan keçsin. Salatı bərabər şəkildə bölün və bir hissəsini qəlibə qoyun. Bütün bişmiş yumurtaları mərkəzə bir sıra qoyun. Salatın digər yarısını əlavə edin. Qalan filmi asaraq tamamilə örtün. Kalıbı vurun ki, heç bir yerdə boşluq qalmasın və salat bərabər paylansın. Dondurmaq üçün yeməyi ertəsi günə qədər soyudun.
Addım 6
Hazırlanmış salatı soyuducudan çıxarın, hazırlanmış gözəl bir boşqabın üstünə çevirin, filmi diqqətlə çıxarın. İstədiyiniz qədər yerkökü və göyərti ilə bəzəyin. Tətil salatını süfrəyə vermədən əvvəl iti böyük bir bıçaqla dilimləyin.
