"Albalı + Nanə" şirniyyatı, təzə nanə, albalı və təbii qatıqın yüngül karamel sonrakı ləzzətlə gözəl birləşməsidir. Nanə-albalı şirni tez hazırlanır, təzə albalı götürmək daha yaxşıdır, dondurulmuş giləmeyvə götürmüsünüzsə, əvvəlcə buzdan çıxarın, artıq mayeni boşaltın.
Vacibdir
- - 2 stəkan albalı;
- - Heç bir qatqısız 2 banka təbii qatıq;
- - bir dəstə təzə nanə;
- - sürtgəcdən keçirilmiş şokolad;
- - dadına görə şəkər.
Təlimat
Addım 1
Nanəni yuyun, yarpaqları budaqlardan ayırın, reseptdə yalnız yarpaqları istifadə edin - qurutun.
Addım 2
Təzə albalıdan çuxurları götürün. Hər giləmeyvəni yarıya bölə bilər və ya tamamilə tərk edə bilərsiniz.
Addım 3
Karamel hazırlayın. Bunu etmək üçün isti quru qızartma qaba şəkər tökün, əridilənə qədər qızardın. Karamel qarışığı şəkər başlamazdan dərhal əvvəl sobadan çıxarın.
Addım 4
Nanə yarpaqları, karamel, təbii qatıqları qarışdırıcı qabına qatlayın. Bir qarışdırıcı ilə üyütün. Kiçik nanə daxilolmaları ilə ətirli, homojen bir kütlə almalısınız.
Addım 5
Albalı + nanə şirniyyatı, albalı verəcəyiniz qablarda düzün. Bu məqsədlə porsiyonlu qablar və ya salat qabları uyğundur.
Addım 6
Albalı nanə və karamel yoğurt qarışığı ilə üstə qoyun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpə bilərsiniz, əlavə olaraq nanə yarpaqları ilə bəzəyirsiniz, sadəcə şirinə yapışdırın. Dərhal xidmət edin.
