Səhər yeməyində nə bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə, irmik ilə tüklü kəsmik pendir pancake hazırlamağa çalışın. Qatılaşdırılmış süd, cem və ya şirin sousla birlikdə çox dadlı və doyurucu olurlar. Bununla yanaşı, özləri də.
Vacibdir
- Kəsmik (az yağlı qəbul etmək daha yaxşıdır) - 0,4 kq;
- Toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- İrmik - 3-4 yemək qaşığı. qaşıq;
- Buğda unu - 2-3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- Toz şəkər - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- Günəbaxan yağı - qızartmaq üçün;
- Vanilin - dadına görə;
- Kərə yağı - 50 qr.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir mətbəx qabından (çəngəl, çırpma, qarışdırıcı …) istifadə edərək yumurtaları şəkərlə birlikdə döyün. Yaranan qarışığa irmik tökün, qarışdırın. Taxılın bir az şişməsi üçün 5-7 dəqiqə dayanaq.
Addım 2
İndi yumurta qarışığına əllərinizlə ovuşdurulmuş kəsmik əlavə etməlisiniz, yaxşıca qarışdırın. Un və vanilin əlavə edin. Yenidən qarışdırın. Otaq temperaturuna qədər soyudulmuş əridilmiş kərə yağı tökün. Qarışdırın.
Addım 3
Sonra irmik ilə kəsmik pendirli pancake hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün kəsmik kütləsini nəm əllərlə götürün, bir top düzəldin və ya birbaşa qızdırılan qızartma qabın üstünə və ya unla səpilən mətbəx taxtasına qoyun. Buradakı seçim cheesecake'ləri nə qədər tez bişirmək istədiyinizə bağlıdır. Onları hər iki tərəfdə, kiçik bir atəşdə qızartın.
Addım 4
Nanə, xama, çiyələk, yabanı çiyələk, hər cür içki və ya göyərti ilə pendir tortlarına xidmət edə bilərsiniz. Hər halda, o qədər dadlı olacaqlar ki, sevdikləriniz mütləq daha çox şey istəsinlər.
