Artıq gözəl parlaq yaşıl meyvələr yeməyə öyrəşmişik. Onları xoş dadına və şirniyyat bəzəmək imkanlarına görə sevərək, bədənimizə gətirəcəkləri faydaları düşünmürük və bu fayda da əhəmiyyətlidir.
Bu ekzotik meyvə dünyada çoxdan bəri tanınmasına baxmayaraq bu yaxınlarda ölkəmizdə satışa təqdim edildi. Yeni Zelandiyada meydana gəldiyinə inanılır, lakin bunun bəzi digər ölkələrdə də yeyildiyini sübut etmək olar.
Kivinin faydaları A, C, E, PP kimi vitaminlərlə zəngindir. Əlbəttə ki, kivinin tərkibində bir çox iz elementi var, məsələn, dəmir, maqnezium, manqan, kalium. Tərkibinə görə həkimlər kivini ürək-damar sistemi, mədə-bağırsaq traktının problemləri, bədənin stresə davamlılığını artırmaq kimi müxtəlif xəstəliklərə görə tövsiyə edir. Tərkibi az olan şəkərli diabet səbəbiylə də istehlak edilə bilər. Arıqlamaq istəyənlər üçün kivi əla vitamin mənbəyi olacaq, çünki bu meyvə az kalorili hesab olunur. Xüsusi olaraq vurğulamaq istərdim ki, kivilər çox miqdarda C vitamini olduğundan qışda soyuqdəymə və qripin qarşısını almaq üçün çox faydalıdır.
Əlbətdə ki, başqa yeməklər kimi kivini çox yeməməlisiniz. Mülayimlik hər şeydə yaxşıdır. Kivinin şübhəsiz orqanizm üçün faydalı olması üçün bu faydalı meyvəyə asılmamalı, əksinə pəhrizinizi müxtəlif saxlamalısınız.
Faydalı tövsiyələr: əlbəttə ki, kivi çiy (ya da meyvə salatlarının bir hissəsi kimi) yemək daha sağlamdır, lakin bir dəyişiklik üçün şirəsi hazırlaya, şirniyyatları kivi dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.
