Bu çöplər dərhal hazırlanır və qüsursuz dad verirlər, buna görə sevdiklərinizi təəccübləndirmək üçün başqa bir şeyə təəccüblənirsinizsə, bu reseptdən əl çəkməyin!
Vacibdir
- - 140 qr un;
- - 1 osh qaşığı. Səhra;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 0,25 çay qaşığı duz;
- - 35 q soyuq yağ;
- - 180 ml doğranmış şokolad;
- - 175 ml ağır qaymaq + 1,5 osh qaşığı;
- - 120 ml şəkər tozu;
- - bəzək üçün şokolad fişləri.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını perqamentlə düzün.
Addım 2
Quru maddələri ayrı bir qabda qarışdırın. Soyuq kərə yağını bir sürtgəcin üzərinə sürtürük (bu da dondurucuda 20 dəqiqə əvvəlcədən soyudulması daha yaxşıdır) və unun içinə sürtün, qırıntı olun. Doğranmış şokolad əlavə edin.
Addım 3
Qarışıqda depressiya qururuq və qaymaq tökürük. Çəngəl ilə qarışdırın: heterojen bir qarışıq almalıyıq.
Addım 4
İş səthini unla azca təmizləyin. Xəmiri ona köçürün və təxminən 2,5 sm hündürlükdə, lakin 2 sm-dən az olmayan tortu sürətlə yığın. Xəmir yoğurmayın! Bir stəkan köməyi ilə gələcək çöpləri kəsin və bir qaba köçürün. Təxminən 15 dəqiqə bişiririk. Çöplər kənarların ətrafında qızartmağa başlamalıdır. Tel rəfdə sərinləyin.
Addım 5
Buzlaşmağı edək. Qarışığı ovaraq şəkər tozu üzərinə bir az krem əlavə etməyə başlayırıq. Kifayət qədər qalın bir tutarlılıq almalısınız! Yamaclara qoyduq, şokolad çipsi ilə səpdik (sürtgəcdən keçirilmiş şokolad), sərinləyin.
