Kokos lopa sayəsində istənilən incəlik daha dadlı olur. Hindistancevizi çiyələk tortu - qaymaqlı bir dadı olan zərif bir desert. Bu resept üçün dondurulmuş çiyələk də götürə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 500 ml krem;
- - 300 q çiyələk;
- - 190 q şəkər;
- - 100 q hindistan cevizi;
- - 60 q un;
- - 2 yumurta;
- - 15 qr jelatin, vanil şəkər.
Təlimat
Addım 1
Çiyələkləri əriməyə qoyun. Hindistancevizi qabıqlarını bir qarışdırıcıda un halına gətirin.
Addım 2
Sarıları ağlardan ayırın, ağları qalın köpüklənənə qədər çalın, şəkər əlavə edin, 5 dəqiqə çırpmağa davam edin.
Addım 3
Ağları, unu, hindistan cevizi qabıqlarını aşağı sürətlə bir qarışdırıcıda birləşdirin.
Addım 4
Perqamentlərin bir bişirmə təbəqəsini düzün, hindistan cevizi qarışığını tökün, düzləşdirin, 150 dərəcə qurumaq üçün sobaya qoyun.
Addım 5
Jelatini islatın. Çiyələkləri püre edin, ikiyə bölün. Çiyələk püresinin bir hissəsinə şişmiş jelatin, vanil şəkər əlavə edin, jelatin həll olana qədər yavaş odda qızdırın. Sərin, soyuducuya qoyun.
Addım 6
Kremini hündür bir qaba tökün, su banyosuna qoyun, təxminən bir dəqiqə çırpın.
Addım 7
Dəsti jeli çıxarın, qaymaqla qarışdırın, yaranan qaymaqlı sufeli torta köçürün.
Addım 8
Çiyələk püresinin ikinci yarısına 2 xörək qaşığı əlavə edin. xörək qaşığı şəkər, mürəbbəyə qədər qaynadın, sərinləyin, sufleyi yayın. Bitmiş müalicəni bir gecədə buraxın, sonra qəliblər ilə parçalara ayırın, məsələn, ürək şəklində.
