Uşağınızın tezliklə bir ad günü varsa və məktəb yoldaşlarını tətilə dəvət edirsə, uşaqları qoz ilə ərik barlarında müalicə edin. Və böyüklər bu çay incəliyini sevəcəklər.
Vacibdir
- - 1/2 fincan ərik mürəbbəsi;
- - 3/4 fincan əzilmiş qoz-fındıq;
- - 1, 3 stəkan buğda unu;
- - 0,6 fincan şəkər;
- - 2 yumurta sarısı;
- - 1 çay qaşığı vanil;
- - 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
- - 3/4 fincan yağ;
- - 1/2 çay qaşığı duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcə qızdırmaq üçün qoyun. Düzbucaqlı bir forma hazırlayın - üzərinə folqa ilə örtün, şəkildən bir qədər çıxsın, yağla yağlayın.
Addım 2
Un, darçın, şəkər, duzu bir qida prosessorunda birləşdirin. Kərə yağı əlavə edin, kiçik parçalara kəsin, hər şeyi yenidən qarışdırın.
Addım 3
Xəmirə yumurta sarısı, vanil əlavə edin, 30 saniyə yoğurun.
Addım 4
Hamurun dörddə üçünü bir qəlibə qoyun, düzəldin, ərik mürəbbəsini bərabər bir təbəqəyə qoyun, sonra əlinizlə xəmiri əzin, qoz ilə çiləyin.
Addım 5
20-25 dəqiqə bişirin, üstündə qızıl qabıq əmələ gəlməlidir. Bir az soyudun, kiçik düzbucaqlılara kəsin. Qozlu ərik çubuqları hazırdır, çayınızdan ləzzət alın!
