Bu şokolad tortunun hazırlanması təəccüblü dərəcədə tez və asandır və bununla yanaşı bir şey bişirmək və ya krem hazırlamaq lazım deyil. Bu inanılmaz ləzzətli resepti bir uşaq belə idarə edə bilər.
Tərkibi:
- 200 q kərə yağı;
- 40 g kakao tozu;
- qoz-fındıq (qoz və ya yer fıstığı) - 100-150 q;
- 350 qr hər hansı bir qısa bişmiş çərəz;
- 6 osh qaşığı şəkər tozu;
- 5 osh qaşığı süd.
Hazırlanması:
- Bu tortun hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur. Beləliklə, etməli olduğunuz ilk şey peçenye hazırlamaqdır. İki bərabər hissəyə bölünməlidir. Əllərinizlə bir hissəsini çox böyük olmayan hissələrə ayırmaq lazımdır. İkinci hissə də əvvəlcə parçalara ayrılmalı və sonra bir qaşıqla toz halına gətirilməli və ya bir qarışdırıcı istifadə edilməlidir.
- Fındıqları doğrayın. Bu bir neçə yolla edilə bilər. Beləliklə, məsələn, onları kəskin bir bıçaqla kəsdirə bilərsiniz. Alternativ olaraq, qoz-fındıqları möhkəm bir plastik torbaya qoya bilərsiniz. Sonra bir oklava götürülür və qoz-fındıq çox güclü olmayan zərbələrlə əzilir. Qoz-fındıq doğramaq üçün ikinci seçim daha yaxşıdır, çünki yaranan qoz-fındıq parçaları ölçülərinə görə fərqlənir.
- Kakao tozu və dənəvər şəkəri ayrı bir kiçik qaba tökün. Sonra bu maddələr çox yaxşıca qarışdırılmalıdır. Sonra inək südünü ora töküb yenidən yaxşı qarışdırmalısan ki, şəkər tamamilə həll olsun.
- Sonra yaranan qarışıq isti bir sobaya qoyulmalıdır. Konteynerin tərkibini qaynadana qədər gözləyin, daim qarışdırdığınızı unutmayın. Bundan sonra qarışıq sobadan çıxarılır və əvvəlcədən kiçik parçalara kəsilmiş inək yağı içərisinə qoyulur.
- Kərə yağı əridikdən sonra yaranan şokolad kütləsi yenidən hərtərəfli qarışdırılmalıdır. Və sonra hazırlanmış çörəkləri, eləcə də bütün çərəzləri tökməlisiniz. Sonra kütlə yenidən qarışdırılır.
- Nəticədə, tort üçün "xəmir" viskoz olmalıdır, lakin çox qalın olmamalıdır. Birdən çox maye olursa, daha çox çərəz əlavə etməlisiniz.
- Sonra şokolad kütləsi güclü bir plastik torbaya qoyulmalı və tort düzbucaqlı şəklində olmalıdır. Həm də bu məqsədlər üçün folqa istifadə edə bilərsiniz və kütləyə bir kolbasa şəkli verə bilərsiniz (şokoladlı kolbasa alırsınız).
- Bundan sonra şirin dondurucuya və ya soyuducu rəfə bərkidilmək üçün qoyulur. Bu tort uşaq ziyafəti üçün əla bir zövq olacaqdır. Əsas odur ki, bu desert çox dadlıdır və hazırlıq çox vaxt və səy tələb etmir.
