Baget fincanları, şənlik masası üçün ideal olan sürətli və orijinal bir məzədir. Doldurma çox müxtəlif ola bilər, çünki çörək demək olar ki, bütün məhsullar üçün idealdır. Bir neçə növ pendir də istifadə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- –1 çörək (baget);
- –125 q jambon;
- –35 q karbonat;
- – Keçi və ya inək südündən hazırlanan 60 qramlıq pendir;
- -2 ədəd. bolqar bibəri;
- –20 q Gouda pendiri;
- –2 pomidor;
- -dil.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə içliklə dolduracağınız fincan çörək hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün bir baget götürün və ən azı 6-8 sm enində parçalara bölün. Pulpa çıxarmaq üçün bir bıçaq istifadə edin. Diqqətli olun, çünki "fincanların" divarları sıx bir toxuma və forma saxlamalıdır.
Addım 2
İndi içlikə gir. Kolbasa və karbonatı zolaqlara kəsin. Sonra əzilmiş feta pendiri, doğranmış pomidor və istiot əlavə edin. Bütün maddələri kiçik parçalara ayırın. Bu, qəlyanaltıları daha həssas edəcəkdir. Nüvəni pomidordan çıxarmağı unutmayın. Əks təqdirdə, pomidor suyu çörəyi yumşalda bilər. İçlikə duz əlavə etməyin. Sonda hər şeyi qarışdırın.
Addım 3
Kubokları yağlanmış bir çörək qabına qoyun və içindəki boş yeri doldurmağa başlayın. Doldurmağı kiçik bir qaşıqla qızartın və "stəkana" qoyun. Bagetin yan tərəfdən aşmadığına və möhkəm təməldə olduğuna əmin olun.
Addım 4
Bütün "fincanlar" dolduqda, yumurtanı götürün və sürtgəcdən keçirilmiş Gouda pendiri ilə birlikdə çalın. Doğranmış şüyüd əlavə edin. Bu qarışığı bir baget üzərinə tökün və sobaya qoyun. 10-20 dəqiqədən sonra yeməyin hazır olduğunu göstərən xoş bir qoxu hiss edəcəksiniz. Kubokları düz bir boşqabın üstünə qoyun və ətrafında albalı pomidorları ilə xidmət edin.
