Buxarda yemək yalnız ləzzətli deyil, həm də çox faydalıdır. "Buxarlanma" funksiyasına sahib çoxlu ocaqların gəlməsi ilə həyatımız çox asanlaşdı, çünki indi tavanın üstünü və süzgəcini düzəltməyə ehtiyac qalmır və sağlam yeməklərin hazırlanması çox sürətli bir prosesə çevrildi.
Vacibdir
- - 400 g alabalıq filesi
- - 100 q şüyüd
- - 200 q az yağlı xama
- - 2 az duzlu xiyar
- - yarım limonun suyu
- - balıq, istiot, duz üçün ədviyyat
Təlimat
Addım 1
İş üçün yeməyi üçün çox pişiricini və lazımi maddələri hazırlayın.
Addım 2
Alabalığı ədviyyat, duz və istiot qarışığı ilə ovuşdurun və limon suyu ilə çiləyin.
Addım 3
Çox pişiricini "buxarlanma" rejiminə gətirin, təcrübəli balıqları çoxlu bişirmə qabına qoyun və dörddə bir saat bişirin.
Addım 4
Bir sous düzəldin, bunun üçün azca duzlanmış xiyarları incə zolaqlara doğrayın, şüyüd yuyub doğrayın və xama ilə qarışdırın.
Addım 5
Bişmiş balıqların üstünə qarışdırın və servis edin.
