Pizza yeməyi sevməyən az adam var. Yeməyin yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, bir çoxumuz bir parça yeməkdən imtina etməyəcəyik - başqa bir şey.
Vacibdir
- - nazik erməni lavaşı - 1 ədəd;
- - yağlı hisə verilmiş kolbasa - 150-200q;
- - sərt pendir - 100 q;
- - pomidor - 1-2 ədəd;
- - yaşıl soğan - 2-3 lələk;
- - mayonez - 2 osh qaşığı. l;
- - ketçap - 2 osh qaşığı. l;
- - duz - 1/4 çay qaşığı;
- - Günəbaxan yağı.
Təlimat
Addım 1
Bu reseptin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, xəmir hazırlamağa ehtiyac yoxdur. Pizzanın əsası pide çörəyi olacaqdır. Bunu etmək üçün bir yarpaq nazik pide çörəyini yarıya qatın və içərisindən bişmiş təbəqənin altından bir qədər böyük olan bir dairə (bişirmə qabına görə kvadrat və ya düzbucaqlı) kəsin.
Addım 2
Sərt pendiri orta sürtgəc üzərində sürtün. Yaranan pendir sürüşməsini təxminən üç bərabər hissəyə bölün. Pide çörəklərindən birini bişmiş təbəqənin altına yaydıq, üzərinə bir hissə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpirik və növbəti pide çörək vərəqi ilə örtük.
Addım 3
Ayrı bir qabda ketçup və mayonez qarışdırın. Un məhsulunu yaranan qarışıqla örtürük. Sonra yenidən sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çiləyin.
Addım 4
Pomidoru yuyub pomidorun ölçüsündən asılı olaraq üzüklər və ya yarım halqalar şəklində kəsdik və birbaşa pendir üstünə qoyduq.
Addım 5
Füme kolbasanın qabığını soyun, dilimlərə kəsin, sonra zolaqlara kəsin və pomidorları onunla çiləyin. Yaşıl soğan lələklərini yuyuruq, onlardan artıq suyu çıxarırıq, incə doğrayırıq və içlikə səpirik. Hər şeyin üstünə duz səpin, burada Əlavə və incə qalan pendir kimi incə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Addım 6
Pizza qabını əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyduq, 5-7 dəqiqə bişirin, yəni qızıl pendir qabığı görünənə qədər. İsti pizzanı birbaşa formada hissələrə bölün və boşqablara düzün.
