Bibər Sousu Ilə Ispanaq Küftələri

Mündəricat:

Bibər Sousu Ilə Ispanaq Küftələri
Bibər Sousu Ilə Ispanaq Küftələri

Video: Bibər Sousu Ilə Ispanaq Küftələri

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: İçi doldurulmuş bibər turşusu / Маринованный, Фаршированный Перец 2023, Fevral
Anonim

Köftələr sobada bişirilir, buna görə tavanın yanında soba yaxınlığında dayanmağa və növbə ilə küftə bişirməyə ehtiyac yoxdur.

Bibər sousu ilə ispanaq küftəsi
Bibər sousu ilə ispanaq küftəsi

Vacibdir

  • - 200 g ispanaq,
  • - 800 q kıyma,
  • - 1 yumurta,
  • - 1 osh qaşığı. masa xardalı,
  • - 50 qr grated parmesan,
  • - 3 dilim qabıqsız ağ tost çörəyi,
  • - 2 bolqar bibəri,
  • - 1 soğan,
  • - 3 pomidor,
  • - dadına görə duz və üyüdülmüş qara bibər.

Təlimat

Addım 1

Çörəyi bir qarışdırıcıya qoyun və qırıntılara çevirin. Sonra bir qaba köçürün, doğranmış ət, yumurta, ispanaq, pendir, xardal, duz və istiot əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.

Addım 2

Kıyılmış ətin formasını kiçik köftələrə çevirin. Təxminən 20-25 ədəd almalısınız. Onları folqa ilə örtülmüş və günəbaxan yağı ilə yağlanmış bir xəmir qabına qoyun. Köftələri 185 dərəcə qızdırılan bir sobaya göndərin və yumşalana qədər 30-40 dəqiqə bişirin.

Addım 3

Köftələr bişirərkən sousu hazırlayın. Soğanı xırda doğrayın. Günəbaxan yağını tavada qızdırın. Soğanı ora qoyun və davamlı qarışdıraraq təxminən 5-7 dəqiqə qarışdırın.

Addım 4

Bu vaxt soyulmuş bolqar bibəri və pomidorları bir qarışdırıcıya qoyun. Hər şeyin çox incə bir şəkildə əsaslandırılması lazımdır.

Addım 5

Nəticədə kütləni dadına görə soğan, duz və istiot ilə bir tavaya tökün. Bir qaynadək gətirin, odunu azaltın və bibər yumşaq olana qədər 10-20 dəqiqə örtün.

Addım 6

Köftələrə sous və kartof püresi ilə xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır