Mikrodalğalı sobanın ixtirası evdar qadınların həyatını xeyli asanlaşdırdı, çünki bacarıqlı istifadəsi ilə qadınların ailələri üçün axşam yeməyi hazırlamaq müddətində sobada sərf etdikləri enerji və vaxt xeyli dərəcədə qənaət olunur. Üstəlik, bişirmək üçün sadə, həm də olduqca zərif yeməklər mövcuddur.
Vacibdir
- - 300 qr düyü;
- - 2 osh qaşığı. ət suyu;
- - 1 stəkan quru ağ şərab;
- - 3 osh qaşığı. kərə yağı;
- - 4 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir;
- - 2 soğan;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Soğanı xırda doğrayın, bir tencereye kərə yağı ilə qoyun və 5 dəqiqə sobanın tam gücündə qızartıncaya qədər qızdırın.
Sonra düyü əlavə edin və eyni gücdə 4 dəqiqə daha qızdırın.
Addım 2
Ət suyunu bir tencereye tökün və 7 dəqiqə tam gücdə bişirin. Bundan sonra sobanın güc səviyyəsini orta səviyyəyə endiririk və 25 dəqiqə daha bişiririk, vaxtaşırı sobadan çıxarırıq, qarışdırırıq və tədricən şərab əlavə edirik.
Addım 3
Yemək bitdikdən sonra düyünün içinə duz, sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun və qarışdırın.
