Quşkonmaz bitki xüsusiyyətləri ilə bənzərsiz bir məhsuldur. 100-dən çox faydalı mikroelementdən ibarətdir. Hər hansı bir salata mükəmməl əlavədir.
Vacibdir
- 1 xidmət üçün:
- -1 böyük yumurta
- -1 və 2/3 fincan qulançar
- -2 dilim bişmiş donuz əti
- -1/2 çay qaşığı dijon xardal
- -1 çay qaşığı zeytun yağı
- -1 çay qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- - bir çimdik duz və istiot (dadına görə)
Təlimat
Addım 1
Yumurtanı sərt şəkildə bişirin, soyun və dilimlərə kəsin. Kuşkonmazı axan suyun altında yaxalayın və kiçik parçalara ayırın.
Addım 2
Tencereye su qoyub sobaya qoyun. Bir qaynadək gətirin və qulançarın içinə qoyun, 2-3 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Kuşkonmazı soyuq suyun altında soyudun və kənara qoyun.
Addım 4
Kiçik bir qabda xardal, yağ, sirkə və bir çimdik duz və istiot birləşdirin.
Addım 5
Kuşkonmazı xidmət edən bir təbəqəyə gözəl bir şəkildə qoyun və 4-cü addımdan maddələr əlavə edin. Bir yumurta pazı və pastırma ilə bəzəyin.
