Hindistancevizi kekləri giləmeyvə və şirin darçının zərif yay ləzzətlərini birləşdirir. Bu tətil və ya hər hansı bir münasibət üçün mükəmməl bir şirindir. Hər bir ev xanımı bu cür kek hazırlaya biləcək, ən başlıcası, lazımi maddələrin yığılmasıdır.
Vacibdir
- - hər hansı bir çörək xəmir (ani çörək xəmirini ala bilərsiniz)
- - 3 yumurta ağı
- - 1/3 stəkan yağ
- - 1 və 1/4 stəkan su
- - 2 çay qaşığı hindistan cevizi ekstrakti
- 3/4 fincan rendelenmiş hindistan cevizi
- Sır:
- - 1 stəkan yağ
- - 3 stəkan toz şəkər
- - 1/2 stəkan süd tozu
- - 1/4 stəkan süd
- - 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- Dekorasiya üçün:
- - 1 və 1/2 stəkan hindistan cevizi səpin
- - Pasxa yumurtaları, şirniyyat, marmelad
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qabda birləşdirin: ani çörək xəmirləri, yumurta ağı, yağ, su və hindistan cevizi ekstraktı. Bir az grated hindistan cevizi əlavə edin.
Addım 2
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək bişirmə qablarını çıxarın və kərə yağı ilə fırçalayın. Qarışığı 1-ci addımdan qablara qoyun və sobada 20-25 dəqiqə qızarana qədər bişirin.
Muffinlərdən sonra çıxarın və tamamilə soyudun.
Addım 3
Mikserdə şəkər tozu, süd tozu və vanil ekstraktı qarışdırın. Hamar olana qədər çırpın.
Addım 4
Rəndələnmiş hindistan cevizini bir qabda qızılı rəngə qədər qovurun. Bu gələcək paltarınız olacaq. Tost kokosunu addım 3-dən gələn qarışıq ilə birləşdirin.
Addım 5
Soyudulmuş keklərə hazır çiləyicilər tətbiq edin və 2-3 saat soyuducuda saxlayın.
Addım 6
Süfrəyə verməzdən əvvəl kekləri Pasxa heykəlcikləri və marmeladla bəzəyin. Nuş olsun!
