Sevgiliniz üçün Sevgililər Günü üçün ürək şəklində bir tort hazırlana bilər. Tort çox böyük və dadlıdır.
Vacibdir
- • Yağlı xama-100 q;
- • Şəkər qumu - 80 q;
- • 2 yumurta;
- • Vanilin;
- • qatılaşdırılmış süd - 80 q;
- • Buğda unu - 100-120 q;
- • Kakao tozu-2 osh qaşığı. l.;
- • Sirkə ilə söndürülmüş soda - 1 çay qaşığı;
- Krem üçün sizə lazım olacaq:
- • Almette pendir - 100-120 g;
- • Kompot-300 ml;
- • Ağır krem - 250 ml;
- • Şəkər - 80 q;
- Jelly, çiyələk və ya qoz-fındıq bəzək üçün yaxşıdır.
Təlimat
Addım 1
Toyuq yumurtalarını toz şəkər və vanil ilə yaxşıca əzin.
Addım 2
Qatılaşdırılmış süd, kakao və xama əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın ki, heç bir parça olmasın.
Addım 3
Un və soda əlavə edin. Xəmiri yoğurun.
Addım 4
Bu miqdarda xəmirdən iki tort bişirilməlidir. Çörək qabı əvvəlcə yağla yağlanmalıdır. Kalıp silikondan hazırlanırsa, əlavə yağlama tələb olunmur. Pastalar hər biri 180 ° C-də orta hesabla 20-25 dəqiqə bişirilir.
Addım 5
Doldurma üçün kremi şəkərlə çırpmaq lazımdır. Sonra bir az pendir əlavə edin və yavaşca qarışdırın.
Addım 6
Kompotdan meyvələri (məsələn, ərik və ya alma) çıxarın və incə doğrayın.
Addım 7
Meyvələri və qaymaqlı pendir qarışığını qarışdırın.
Addım 8
Soyudulmuş tortlar ikidən dördünün hazırlanması üçün yarıya bölünməlidir.
Addım 9
Hər tortu bir az kompotla isladın və qaymanın üçdə birini əlavə edin. Sonra növbəti tortu qoyun və bütün proseduru yenidən təkrarlayın.
Addım 10
Tortu təzə giləmeyvə ilə bəzəyin.
