Hər hansı bir bazarda və ya baqqal mağazasında rast gəlinən ən çox yayılmış tərəvəzlərdən biridir. Pomidor salatlarda istifadə olunur, qızartmaq üçün istifadə olunur. Pomidor suyu içə bilərsiniz; tomat pastası da çox yayılmış bir məhsuldur. Bununla birlikdə, az adam pomidorun müalicəvi xüsusiyyətlərini bilir. Onların çoxu var.
Pomidorun tərkibində güclü bir antioksidan olan likopen var. Bir çox xəstəliyin müalicəsində kömək edir. Pomidor yemək ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır.
Pomidorda az miqdarda fitontsidin olması onların antibakterial və antiinflamatuar təsirini təyin edir. Bundan əlavə, pomidor sinir sisteminin işini tənzimləməyə kömək edəcəkdir.
Amerikalı həkimlər pomidor toxumlarını əhatə edən jele bənzər maddənin çox faydalı bir maddə içərisində olduğunu tapdılar. Qanın incəlməsinə faydalı təsir göstərir. Beləliklə, pomidor yemək qan laxtalanmalarının əmələ gəlməsi ilə effektiv mübarizə aparır.
Meyvənin% 94 sudan ibarət olduğu üçün böyrək və sidik kisəsinin müxtəlif xəstəliklərinə kömək edir. Pomidorun aşağı kalorili tərkibi bədənin sürətlə doldurulmasına kömək edir. Bir çox pəhrizin qidalarında pomidor var və bəzi pəhrizlər yalnız pomidorun qırmızı meyvələrinə əsaslanır.
Yuxarıda sadalananların hamısına əlavə olaraq, pomidor kişi gücünə yaxşı təsir göstərir, bədxassəli şiş riskini azaldır və qan təzyiqi normallaşdırır.
Hər hansı bir qida məhsulu istifadə edərkən bunun həm faydası, həm də ziyanı vardır. Pomidorlar bu baxımdan istisna deyil. Onlardan çox zərər yoxdur, ancaq bunu bilmək lazımdır, çünki bəzi hallarda pomidor istifadəsi arzuolunmazdır.
Pomidor zərərli bir alerjendir. Qida allergiyası olan insanlara bu tərəvəzləri yemək qadağandır. Onsuz edə bilməsəniz, istifadəsi minimuma endirilməlidir.
Pomidorların tərkibindəki oksalik turşusu onları gut xəstəliyi olan insanlar üçün qəbuledilməz edir.
Pomidor safra daşları diaqnozu qoyulmuş insanlar üçün kontrendikedir. Bu tərəvəzlər xoleretikdir, buna görə bir daş gedərsə, nəticələrini proqnozlaşdırmaq çox çətin olacaq.
Konservləşdirilmiş, duzlu və duzlu pomidor hipertenziyalı xəstələr üçün tövsiyə edilmir. Belə qidalar böyrəklərdə və sidik kisəsində daş əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
