Şişli qəlyanaltıların ən yaxşısı onları demək olar ki, hər şeydən bişirməkdir. Süfrə üçün ecazkar bir bəzək rolunu oynayırlar və xarici görünüşlərinə görə bayram atmosferi yaradırlar.
Vacibdir
-
- şiş;
- mozzarella pendir;
- Albalı pomidorları;
- təzə xiyar;
- zeytun və ya çuxurlu zeytun;
- təzə reyhan;
- qara qara bibər;
- zeytun yağı;
- karides;
- konservləşdirilmiş göbələk;
- limon;
- vetçina;
- hər hansı bir sərt pendir;
- doğranmış ət;
- duzlu xiyar;
- yumurta;
- konservləşdirilmiş ananas;
- təzə çiyələk;
- Nanə yarpaqları;
- təzə ərik;
- albalı;
- çırpılmış qaymaq;
- toz şəkər;
- torpaq darçın;
- kartof;
- yerkökü;
- mayonez;
- üzüm.
Təlimat
Addım 1
Dilimlərə təzə xiyar kəsin. Şiş növbə ilə albalı pomidorları, mozzarella, xiyar və zeytun yağı; qəlyanaltı ilə şişləri boşqaba qoyun, üzərinə qara bibər səpin, zeytun yağı ilə çiləyin. Fesleğenlə bəzəyin.
Addım 2
Limonu yuvarlaq şəkillərlə kəsin. Hər bir pazı dörddə birinə ayırın. Pendir və jambonu kiçik kublar halında kəsin. Qarides hazırlayın və soyun. Şiş üzərinə bir dilim pendir, zeytun, karides və bir dilim limon qoyun. Pendir, orta ölçülü konservləşdirilmiş şampinon, vetçina və albalı pomidorlarını şişləyərək iştahaaçan edə bilərsiniz.
Addım 3
Yağsız kıyılmış ətə çiy yumurta, duz, ədviyyat əlavə edin. Kiçik köftələri heykəlləyin və yumşalana qədər bitki yağında qızartın. Köftələri sərinləyin. Sərt pendiri orta ölçülü dilimlərə kəsin, bir şiş üzərinə bir dilim pendir, bir kotlet və kiçik bir duzlu xiyar qoyun. Məzzini bir boşqaba qoyun və kahı yarpaqları ilə bəzəyin.
Addım 4
Sərt pendiri orta ölçülü kublar halında kəsin. Çiyələkləri yuyun və hər giləmeyvəni yarıya bölün Bir növbə pendir, bir dilim konserv ananas və yarı çiyələyi şişlərin üzərinə növbə ilə qoyun. Şişləri bir yeməyin üstünə qoyun, nanə ilə bəzəyin. yarpaqlar.
Addım 5
Sərt pendiri orta ölçülü kublara kəsin. Ərikləri yuyun, yarısını kəsin və çuxurları götürün. Gilasları yaxalayın və çuxurları götürün. Şişdən istifadə edərək ərik yarısını pendir parçasına bir şişlə sancın. Boşluğu çırpılmış qaymaqla doldurun, albalı şişin üzərinə qoyun ki, qaymaqa batsın, məzəni darçın şəkərinə səpilən yeməyin üstünə qoyun.
Addım 6
Kartof və yerkökü bişirin, soyudun və soyun. Kiçik üçbucaqlara kəsin. Orta ölçülü bir konserv şampinonu, bir dilim kartof və bir dilim yerkökü şişirin, bir neçə damla mayonez əlavə edin.
Addım 7
Üzümləri yaxalayın və giləmeyvələri ayırın. Pendiri kublar şəklində kəsin. Şişdə bir pendir və üzüm qoyun.
