Hazır Xəmirdən Göbələk Ilə Lazanya

Mündəricat:

Hazır Xəmirdən Göbələk Ilə Lazanya
Hazır Xəmirdən Göbələk Ilə Lazanya

Video: Hazır Xəmirdən Göbələk Ilə Lazanya

Video: Hazır Xəmirdən Göbələk Ilə Lazanya
Video: Lazanyanin Hazirlanmasi.Лазанья ☆ Итальянская Кухня.Lasagne.Lazanya tarifi 2024, Mart
Anonim

Əlinizdə hazır xəmir varsa, göbələk ilə lazanya tez hazırlamaq çətin olmayacaq. Çox dadlı və doyurucu olduğu ortaya çıxdı.

Hazır xəmirdən göbələk ilə lazanya
Hazır xəmirdən göbələk ilə lazanya

Vacibdir

  • - 1 paket hazır xəmir xəmir və ya lazanya xəmir
  • - 400 q porcini göbələyi
  • - 250 g kıyılmış donuz əti və ya mal əti
  • - 2 böyük pomidor
  • - 1 kök
  • - 1 soğan
  • - 1 bolqar bibəri
  • - 2 osh qaşığı. l. bitki yağı
  • - ədviyyat, istiot və dadına görə duz

Təlimat

Addım 1

Göbələkləri suda yuyun, sonra da çeşidləyin, tərəvəzləri də yuyun və sonra soyun, soğan - qabıqdan, istiot - toxumdan. Sonra soğanları, yerköküləri və göbələkləri incə doğrayın və bibəri kublara kəsin. Pomidorları qaynar su ilə tökün, sonra soyun və sürtün.

Addım 2

Tava içinə yağ tökün, qızdırın, tərəvəz və göbələk əlavə edin. Tencerenin üstünü örtün və 10-15 dəqiqə bişirin. Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra tavaya kıyılmış ət və pomidor əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın, duz, istiot və ədviyyat əlavə edin, hər şeyi yenidən qarışdırın və davamlı qarışdıraraq yavaş odda 20 dəqiqə bişirin.

Addım 3

İndi bir bişirmə qabı götürün, folqa və ya perqamentlə düzün. Xəmiri çox incə bir təbəqə halına gətirin, forma kəsin. Xəmiri bir qəlibə qoyun, üstünə dolgu qoyun, sonra yenidən bir xəmir təbəqəsi və s. Doldurma və xəmir bitənə qədər. Bütün təbəqələri qoyduqdan sonra, kalıbı folqa ilə örtün və sobada 180 dərəcə istilənməlidir. Lazanyanı 35 dəqiqə bişirin.

Addım 4

Hazır yeməyi parçalara ayırın və plitələrə qoyun, xidmət edin. Yemək cəfəri, şüyüd və ya reyhanla bəzədilə bilər.

Tövsiyə: