Oruc parlaq Pasxa tətilindən əvvəl inanan xristianların cəsədlərini və ruhlarını təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu, Pravoslav təqvimindəki ən sərt dövrdür. Ailəniz oruc tutursa, tədricən uşağınıza oruc tutmağı öyrətmək ağıllıdır. Ancaq ondan dünya ləzzətlərinin tamamilə rədd edilməsini istəməyin, bəzən icazə verilən şirniyyat şəklində ləzzət verin. Körpənin özü üçün yeni dadlı vərdişlər və hisslər tapmasına icazə verin.
Bildiyiniz kimi səhər yeməyi gündəlik pəhrizin yüzdə 30-u olmalıdır. Ən yaxşı seçim su üzərində sıyıqdır. Göbələk ilə qarabaşaq yarması, balqabaqlı darı, kişmiş və quru ərik ilə düyü, buğda, arpa, bitki yağı ilə qarğıdalı ola bilər. Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıqlar şirin və sağlam bir əlavə ola bilər. Dəyişiklik üçün fasulye pate, balqabaq və ya badımcan kürüsü, bal kimi müxtəlif daldırma və sendviç yayılması təklif edə bilərsiniz.
Heyvan məhsullarının olmaması istisna olmaqla, lenten nahar, adi bir yeməkdən fərqlənmir. Uşaq mütləq birinci, ikinci və üçüncü kursları almalıdır. Müasir yemək kitablarında çox sayda yağsız şorba, kələm şorbası, turşu tapa bilərsiniz. Bunlar taxıl, tərəvəz, makaron ehtiva edə bilər. Birincisinə təzə və ya dondurulmuş göyərti əlavə etmək məsləhətdir. İkincisi üçün tərəvəz güveçləri və güveçlər, quru gavalı ilə kartof kotletləri, göbələk sousu ilə düyü topları və s. Şirinlik üçün giləmeyvə jeli, qalın kompot, cem, yağsız peçenye və ya bir kek təklif edin. Əsas odur ki, oruc uşağa darıxdırıcı və qorxunc görünməsin deyə yeməyi müxtəlifləşdirməkdir. Bu vəziyyətdə körpənin diqqətini yalnız yeməyə yönəltməyin. Nəticədə, oruc əyləncədən və əyləncədən imtina etməyi də əhatə edir, gündəlik dualar və ruhani kitab oxumağı əhatə edir.
Şam yeməyi yüngül, tercihen tərəvəz olmalıdır. Bitki yağı və limon suyu ilə təcrübəli, parlaq bir salat verin. Bu cür salatların bir çox variantı var: soyulmuş günəbaxan toxumlarının əlavə olunduğu portağal və ya alma ilə yerkökü, quru ərik və qoz-fındıq ilə çuğundur, yaşıl turpdan bir salat, kök kərəviz və balqabaq toxumu, turşu ilə kartof. Ən sadə vinaigrette belə noxud və lobya, balıq və ya kalamar əlavə etməklə dəyişdirilə bilər. Balıqdan danışarkən. Bədəni böyüməkdə olan bir orqanizm üçün xüsusilə vacib olan fosfor, yağ turşuları və faydalı iz elementlərinin qiymətli bir tədarükçüsü olduğu üçün oruc qəbulunu çox məhdudlaşdırmamağınız yaxşıdır.
Bütün üstünlüklərə baxmayaraq, oruc hələ də uşağın bədənini bəzi vitaminlərdən məhrum edir. Onları doldurmaq üçün hər gün ona bir ət dəyirmanı ilə yuvarlanan, bal əlavə edərək qoz, quru meyvələr və limondan ibarət sadə bir qarışıq verin. Körpənizin pəhrizində onlarla təzə meyvə və yemək əlavə edin. Və uşağın Oruc zamanı da ləzzətlə yemək yeməsi üçün qabları bəzəməyə vaxt ayırın. Sadə bir göyərti və məcazi olaraq doğranmış yerkökü istənilən yeməyə iştahaaçan bir görünüş verə bilər. Süfrənizi bəzəmək üçün rəngli yeməklərdən və parlaq rəngli salfetlərdən istifadə edin.
