Hər il daha çox insan oruc zamanı necə yemək yeyəcəyini bilmək istəyir, çünki kilsənin kanonlarına riayət etmədən imana qayıtmaq tamamilə qeyri-mümkündür. Mövcud stereotiplərə baxmayaraq, Oruc zamanı istifadəyə icazə verilən yeməklər ləzzətli ola bilər.
Vacibdir
bitki mənşəli məhsullar
Təlimat
Addım 1
Oruc tutmağa qərar verərkən ilk və son həftələrin ən şiddətli olduğunu unutmayın. Əgər iradə gücü imkan verərsə, bu günlərdə bütün yeməklər yalnız çörək və sudan ibarətdir, istilik müalicəsinə tabe olmayan tərəvəz və meyvələri də əlavə edə bilərsiniz. Ancaq ilk dəfə oruclu diyetalara yeni gələnlər üçün bu məhdudiyyət çox kəskin ola bilər. Buna görə, icazə verilən yağsız yeməklər yemək mantiqidir. Bu müddət ərzində bitki yağı da qadağandır.
Addım 2
Pasxadan əvvəlki Cümə və Şənbə günlərində xüsusilə ciddi məhdudiyyətlər tətbiq olunur. Bu günlərdə Məsihin dözdüyü əzabların xatirəsinə hörmət olaraq tam bir oruc tutmaq vacibdir.
Addım 3
Qalan günlərdə mağazalardan alınan hazır məhsullarda müəyyən miqdarda heyvan məhsulları ola biləcəyinə diqqət yetirib bitki mənşəli istənilən qidanı yeyə bilərsiniz. Məsələn, kartoflu hazır pancake ilk baxışdan yağsız görünür, lakin xəmirlərində böyük ehtimalla süd və yumurta tozu var.
Addım 4
Qadağa yalnız ətə deyil, balıqlara da aiddir. Bir az qırmızı şərabın yanında yalnız Bədnam bayramında və Palma Bazar günü icazə verilir. Bütün digər oruc günlərində balıq məhsulları qadağandır. Balıq ailəsinə aid edilə bilməyən dəniz məhsulları ilə bağlı fikirlər bölünür, ancaq pəhrizin qəbul edilə biləcəyinin belə bir izahı çox etik deyil, çünki oruc bir pəhriz deyil, bədəni və ruhu təmizləməkdir.
