Hazırlanması minimum vaxt alan sadə və dadlı salat. Əksər evdar qadınlar hər zaman stokda lazımlı məhsullara sahibdirlər. Sadəliyinə baxmayaraq, yemək həssas və çox qidalandırıcıdır.
Vacibdir
- - pendir 350 q;
- - kartof 3 ədəd;
- - bildirçin yumurtası 5 ədəd;
- - təzə xiyar 1 ədəd;
- - təzə göyərti;
- - sarımsaq.
Təlimat
Addım 1
Bu salatı hazırlamağın ən çətin tərəfi kartof hazırlamaqdır. Kartoflar sürtgəcdən keçirilməlidir, rendə Koreya yerkökü yemək üçün idealdır. Biri yoxdursa, adi bir qaba sürtgəc mükəmməl kömək edəcəkdir. Hazırlanmış kartof bir tavada, yüksək istilikdə və minimum miqdarda yağda qızardılmalıdır. Yaxşı işlənmiş, tercihen xırtıldayan bir kartof almaq istəyirik. Yanmağa icazə verilməməlidir, bu ləzzət yeməyin ümumi qəbuluna təsir edəcəkdir.
Addım 2
Yaxşı qızardılmış kartofu kağız salfetin üzərinə qoyun və bir neçə dəqiqə buraxın. Bu müddət ərzində artıq olan bütün yağlar kartofdan axacaq və salatda istifadə oluna bilər.
Addım 3
Pendir sürtgəcdən keçirin. Sarımsağı xırda doğrayın və pendirlə qarışdırın.
Addım 4
Hazır pendir və sarımsaq qarışığına qızardılmış kartof əlavə edin.
Addım 5
Orta ölçülü bir xiyar sürtülür və bitmiş qarışığa əlavə olunur.
Addım 6
Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın, az miqdarda mayonez ilə əvvəlcədən tərif edin.
Addım 7
Salata bir forma veririk və üstündəki yaşıllıqdan uyğunsuz bir yuva düzürük, burada diqqətlə bir neçə parça bildirçin yumurtası düzürük.
