Yəqin ki, hər təcrübəli sahibə tətildə qonaqlar üçün dadlı və müxtəlif yeməklər verə bilər. Bayramlara əvvəlcədən hazırlaşırlar, menyunu düzəldirlər, yemək alırlar. Qonaqlar gözlənilmədən gəlsəydilər? Onları minimum vaxt bişirməklə necə müalicə etmək olar? Croutons ilə bir salat, kartof və kıyılmış ət ilə isti sendviçlər, bir muffin hazırlayın.
Vacibdir
-
- Salat üçün:
- 1 konservləşdirilmiş lobya;
- 1 qutu qarğıdalı konservi;
- 1 paket kruton;
- mayonez.
- İsti sendviçlər üçün:
- çörək;
- 2 kartof;
- 1 soğan;
- 1 yumurta;
- 100 g kıyılmış ət;
- bitki yağı.
- Cupcake üçün:
- 1 stəkan kefir;
- 0,5 çay qaşığı soda;
- 1 stəkan toz şəkər;
- 1 yumurta;
- 1, 5 stəkan un.
Təlimat
Addım 1
Muffin xəmirinizi hazırlayın. Dərin bir qabda 1 stəkan kefir və şəkər tozu, 1 yumurta, 0,5 çay qaşığı soda və 1,5 stəkan un qarışdırın. Hamar bir yapışdırmalısınız. İstəsəniz, xəmirə yuyulmuş kişmiş, vanilin və ya kakao əlavə edə bilərsiniz.
Addım 2
Bir çörək qabını çörək kağızı ilə düzün. Xəmirin üstünə tökün və təxminən 30-40 dəqiqə orta dərəcədə qızdırılan bir sobaya qoyun.
Addım 3
2 kartof və 1 soğanı soyun və yuyun. Kartofları incə bir sürtgəcdən keçirin. Soğanı xırda doğrayın.
Addım 4
Kartof və soğanı qarışdırın, üzərinə 100 q kıyma və 1 yumurta əlavə edin. Kıyılmış ət yoxdursa, onu sürtgəcdən keçirilmiş kolbasa və ya kolbasa, qaynadılmış kolbasa ilə əvəz edin. Nəticədə kütləni, duzu və istiotu dadmaq üçün qarışdırın. Doldurmağı bir çay qaşığı ilə çörək dilimlərinə qaşıqlayın.
Addım 5
Bitki yağını tavada qızdırın. Sandviçləri isti tavaya doldurun aşağıya baxaraq qoyun. Sandviçi qızıl rəngə qədər qızartın. Sonra çevirmək üçün iki çəngəldən istifadə edin və digər tərəfə qızartın.
Addım 6
Bir qutu konservləşdirilmiş qırmızı lobya və bir qutu qarğıdalı götürün. Fasulye qaynadılmış soyuq suda yuyun. Hər iki bankanın tərkibini birləşdirin.
Addım 7
Fasulye və qarğıdalıya 1 paket hər hansı bir ləzzət kruvalı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və salatı mayonez ilə qarışdırın.
Addım 8
Soyudulmuş çörəyi hissələrə bölün və üzərinə şəkər tozu səpin. Tortu uzunlamasına iki təbəqəyə kəsib mürəbbə və ya cem ilə örtmək olar.
Addım 9
Sandviçlər, salat və keklər verin. Çay və ya qəhvə dəmləyin və dostları ilə söhbətdən zövq alın.
Nuş olsun!
