Sadə görünən bu salatın dadı çox mürəkkəbdir. Niyə buna Mövsümün Xiti deyirlər? Çünki ilin istənilən vaxtında hazırlana bilər - bu yemək üçün məhsullar həmişə əlinizdədir. Bundan əlavə, istehsalın sadəliyi də cəlbedicidir: sözün əsl mənasında bir neçə dəqiqə ərzində edilir.
Vacibdir
- 2 kiçik hissə üçün:
- - 1 ədəd qaynadılmış yumurta
- - 1 kiçik soğan
- - 1 orta çiy yerkökü
- - 1 böyük və ya 2 kiçik alma
- - hər hansı bir pendirdən 20-30 qr
- - 4 xörək qaşığı mayonez
Təlimat
Addım 1
Soğanı çox incə halqalara və ya kiçik kublara kəsin, sonra üzərinə qaynar su tökün, dərhal yarım çay qaşığı sirkə əlavə edin. Soğanı 10 dəqiqə saxlayın. Bu salatın ilk təbəqəsi olacaqdır. Salat qabına qoyduq və 1 çay qaşığı mayonez ilə yağlayırıq.
Addım 2
Alma və yerkökü orta sürtgəcdə, pendir və yumurta incə bir sürtgəcdə sürtün. Bütün maddələri birbaşa salat qabına sürtmək daha yaxşıdır - bu şəkildə yemək daha estetik görünəcəkdir. Hər qatı mayonez ilə yağlayın.
Addım 3
Qatları aşağıdakı ardıcıllıqla düzün: soğan, alma, yumurta, yerkökü, pendir. Salat soğan qatından başqa bir neçə dəyişkən təbəqədən hazırlana bilər.
