Sağlam və zərif kəsmikli desert günün ən yaxşı başlanğıcı və menyunu müxtəlifləşdirmək üçün əla yoldur. Əlbətdə ki, istəsəniz bu reseptə fərqli maddələr əlavə edə bilərsiniz, amma biri dəyişməz qalacaq - kəsmik özü. Uşaqları sevindirmək üçün şirini çox rəngli edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 450 ml xama% 15 yağ;
- - 400 q dənəvər olmayan kəsmik;
- - 4 çay qaşığı jelatin;
- - qida boyası - albalı və kakao;
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
Jelatini bir stəkan qaynadılmış suda saxlayın, su banyosunda tamamilə həll edin.
Addım 2
Ev pendirini xama və şəkər tozu ilə qarışdırın. Jelatin əlavə edin.
Addım 3
Nəticədə qarışığı üç hissəyə bölün. Birini albalı rəngində, ikincisini kakao rəngində rəngləndirin. Üçüncüsü qar kimi ağ qalacaq.
Addım 4
Bölünmüş formanın ortasına 4 xörək qaşığı tökün. yemək qaşığı ağ kəsmik kütləsi, üstündə eyni miqdarda albalı, üstündə - bir kakao rəngi kütləsi.
Addım 5
Rəngli kəsmik qarışıqları bitənə qədər təbəqələri bir neçə dəfə təkrarlayın.
Addım 6
Şirini 2 saat soyuducuya qoyun.
Addım 7
Çox rəngli kəsmik desertini qəlibdən çıxarın, adi bir pasta kimi hissələrə bölün.
