Jelly yalnız ləzzətli deyil, həm də sağlam bir şirindir. Süfrənizi müxtəlifləşdirmək üçün həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcək rəngarəng, gözəl bir jele hazırlayın.
Jelly etmək üçün giləmeyvə və ya meyvə şirəsi, qaymaq, jelatin kimi təbii məhsullar götürmək daha yaxşıdır, ancaq yarımfabrikatlardan "sürətli" seçimlə keçə bilərsiniz.
Beləliklə, belə bir gözəl deserti tez bir zamanda hazırlamaq üçün mağazada müxtəlif rəngli jel üçün yarı bitmiş bir məhsul olan çantalar, məsələn, limon, kivi, albalı və ya çiyələk almaq lazımdır. Əsas odur ki, gələcək jelin rəngləri bir-birindən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlidir.
Çox rəngli jelin qat-qat bişirilməsi:
1. Hər bir jel paketini paketdəki təlimatlara uyğun olaraq seyreltin.
2. Şüşə qədəhləri götürün və içərisinə müxtəlif növ jel qatlarını tökün. Eyni zamanda, birinci təbəqəni tökdükdən sonra, eynəkləri soyuducuya qoyun və jelinin ən az bir az dondurulmasını 20-40 dəqiqə gözləyin. Bundan sonra ikinci qatı tökə bilərsiniz. Bundan sonra, sərtləşənə qədər bir az gözləmək lazımdır. Bu şəkildə təxminən 3-5 qat edə bilərsiniz. Eynəkləri doldurduqdan sonra, jeli yenidən soyuducuya qoyun, amma indi daha uzun (ən azı 2 saat) orada saxlamağa dəyər.
3. Jeli birbaşa eynəkdə xidmət edin. Şirniyyat nanə yarpağı və ya təzə giləmeyvə ilə bəzəsəniz, daha da gözəl olacaq, hazır çırpılmış qaymaqdan da gül hazırlaya bilərsiniz.
Faydalı ipucu: Əlbətdə bu jeleni bir jöle tortu kimi bir şeyə xidmət etmək üçün böyük bir qabda da edə bilərsiniz, ancaq böyük bir qabda dondurmaq daha uzun sürər.
