Hindistancevizi tortu çox dadlı və həssas olur. Biskvit isladılmış olur və hindistan cevizi lopaları torta parlaq bir dad və qoxu verir.
Vacibdir
- - kərə yağı 100 q;
- - buğda unu 1 stəkan;
- - 1/3 stəkan süd;
- - 3/4 fincan şəkər;
- - qabartma tozu 1 çay qaşığı;
- - 1/2 çay qaşığı duz;
- - toyuq yumurtası 3 ədəd;
- - 3/4 fincan hindistan cevizi kremi;
- - hindistan cevizi özü 3 çay qaşığı;
- - hindistan cevizi lopa 200 g;
- - vanil sır 1 paket.
Təlimat
Addım 1
Yumşaldılmış kərə yağını bir qarışdırıcıdan istifadə edərək şəkərlə çalın. 3 dəqiqə yüksək sürətlə döyün. Sonra döyməyə davam edərkən yumurtaları bir-bir əlavə edin. Sonra süd, hindistan cevizi ekstraktı və hindistan cevizi kremi əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli döyün.
Addım 2
Unu qabartma tozu ilə ələyin. Xəmirə yumşaq əlavə edin. Hindistancevizi qabıqlarının yarısını əlavə edin. Hər şeyi taxta bir spatula ilə yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Yaranan xəmiri bir silikon qaba tökün. 175 dərəcədə 1 saat bişirin. Hazır tortu soyudun, sonra qəlibdən çıxarın.
Addım 4
Təlimatlara uyğun olaraq vanil şirəsi hazırlayın. Tortu onunla tamamilə örtün, üstünə hindistan cevizi səpin. Tortu islatmaq üçün soyuducuya bir neçə saat qoyun.
