Uzun illərdir kərə yağının faydaları və zərərləri ilə bağlı mübahisələr var. Bəziləri bunu sağlam qidanın məhsulu hesab edir, bəziləri sağlamlıqsız adlandırır. Həqiqət kimin tərəfindədir?
Kərə yağının ziyanı nədir?
Bir çox elm adamı və həkim bizi kərə yağında xolesterinin çox olduğunu və bunun orqanizmimizə çox mənfi təsir etdiyini inandırır. Bir tərəfdən bu mühakimə əsaslıdır. Kərə yağı içərisində həqiqətən çox miqdarda xolesterol var. Bununla birlikdə, xolesterol insana yalnız bədənə çox daxil olduqda mənfi təsir göstərir. Kərə yağının bədəninizə faydalı olması üçün onu ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində istehlak etməlisiniz və icazə verilən gündəlik müavinəti aşmamalısınız.
Bir çox həkim günün ilk yarısında yağ istehlak etməyi məsləhət görür. Bu gün yağın faydalı xüsusiyyətləri barədə danışacağıq.
Kərə yağının insan orqanizmi üçün faydaları
Kərə yağının faydalı xüsusiyyətlərini anlamaq üçün kərə yağının tərkibini bilməlisiniz. Kərə yağının əsas tərkib hissəsi kremdir. Xahiş edirik unutmayın ki, kərə yağı yağlı və yüksək kalorili bir məhsuldur. Yağ tərkibi% 82-dən çoxdur. Kərə yağı içərisində bir çox vitamin var. Kərə yağı içindəki vitaminlərin hər biri bədənimizə fayda gətirir. Məsələn, A vitamini yaxşı görmə qabiliyyətimizi, dəri və dırnaqlarımızı qorumağımıza kömək edir və saçların böyüməsinə kömək edir.
Bir yetkin gündə nə qədər yağ yeyə bilər?
Bir insan üçün tələb olunan ən optimal yağ miqdarı gündə 10 ilə 30 qr arasındadır. Kərə yağı bədənimiz tərəfindən mükəmməl şəkildə əmilir və praktik olaraq heç bir əks göstərişə sahib deyil.
Beləliklə, kərə yağı orqanizm üçün çox faydalıdır.
Lakin, ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində kərə yağı istifadə edin.
