GMO məhsulları ilk dəfə XX əsrin 70-ci illərində meydana çıxdı. Məhz o zaman elm adamları bədənin DNT-sinə xarici genlərin gətirilməsi üçün bir texnika hazırladılar. O vaxtdan bəri, gen mühəndisliyi məhsullarının insan orqanizmi üçün təhlükəli olub olmadığı ilə bağlı mübahisələr davam edir.
GMO məhsulları: alimlərin araşdırması
Rus və xarici alimlərin araşdırmalarına görə, geni dəyişdirilmiş qidalar insan orqanizminə mənfi təsir göstərir. Üstəlik, çox gənc yaşdakı uşaqlar artıq onlara məruz qalırlar. Uşağın bədəni müxtəlif alerjenlərə qarşı olduqca həssasdır. Bir çox körpə qarışığında olan genetik cəhətdən dəyişdirilmiş soya bunlardan biridir.
Transgen qidaların yaratdığı allergiya, uşaqlarda müxtəlif xroniki xəstəliklər, həzm orqanları, sinir və endokrin sistemlər və s. Pəhrizində geni dəyişdirilmiş qidalar olan yetkinlərdə də allergiya insidansında artım qeydə alınmışdır.
GMO məhsullarının gələcək analar üçün təhlükəsi də müəyyən edilmişdir. Onları mütəmadi olaraq yeyən bir hamilə qadın, intrauterin inkişaf müddətində də bətnindəki uşağının sağlamlığına zərər verə bilər. Gəmiricilər üzərində aparılan təcrübələr zamanı elm adamları, zədələnmiş DNT-nin fetusun orqanlarına düşdüyünü və orada yığıldığını, müxtəlif mutasiyalara və digər gözlənilməz təsirlərə səbəb olduğunu təsbit etdilər.
Rəsmi araşdırmaya görə, GMO bitkilərinin gəmiricilər tərəfindən istifadəsi mədə-bağırsaq traktında da ciddi problemlərə yol açdı. Bənzər şəraitdə saxlanılan, lakin adi kartofdan bəslənən bir qrup heyvanda sağlamlıqda heç bir mənfi dəyişiklik qeydə alınmadı.
Dünyadakı elm adamları genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidaların bədənin immunitet sisteminə son dərəcə mənfi təsiri barədə həyəcan təbili çalırlar. Beləliklə, gəmiricilər üzərində aparılan araşdırmalar transgen qida ilə qidalanan qrup fərdlərində bədənin immunitet funksiyasını tənzimləyən hüceyrələrin sayının azaldığını göstərdi. Eyni şəkildə, GMO məhsullarının istehlakı ilə xərçəng meydana gəlməsi arasındakı əlaqə təsdiqləndi. Gen mühəndisliyi vegeterianlar üçün də problemlər yaradır, heyvan genlərini bitki qidalarına daxil edir.
Dünyada gen mühəndisliyi
Almaniya, Yunanıstan, Fransa da daxil olmaqla dünyanın bir çox ölkəsində dünyanın ən böyük GMO məhsullarının istehsalçısı və tədarükçüsü olan Monsanto (ABŞ) tərəfindən hazırlanmış qarğıdalı MO 810 nömrəli qarğıdalı da daxil olmaqla transgenik tərəvəz növlərinin idxalı, becərilməsi və satışı, qadağandır. Vəziyyət o qədər ciddidir ki, hətta Amerika Birləşmiş Ştatlarının özündə də sağlamlığın qorunması və transgen qidadan imtina problemini düşünürlər.
Rusiyada bir neçə növ soya, kartof, qarğıdalı, çuğundur və düyü daxil olmaqla bəzi transgen məhsulların istifadəsi təsdiq edilmişdir.
