Getdikcə mağazalar və supermarketlərin rəflərində "GMO-dan azad", "Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlər yoxdur" və ya "GMO-dan azad" yazılı şüşə, banka və qutuları görə bilərsiniz. Oxşar stikerlərə meyvə və tərəvəzlərdə də rast gəlmək olar. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlər hansılardır, insanlara necə təsir göstərirlər, niyə yetişdirilir və medianın qışqırığı qədər qorxuncdur?
GMO, başqa bir bitkidən geninin, ümumiyyətlə natura ilə əlaqəli bir geninin genomuna daxil edildiyi bir bitki və ya heyvandır.
Bu, bitkilərə hər hansı bir faydalı xüsusiyyət vermək üçün edilir: artan məhsuldarlıq, zərərvericilərə, alaq otlarına və ya quraqlığa qarşı müqavimət, bəzi hallarda ləzzəti yaxşılaşdırmaq üçün.
Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş qidalar bioloji və qidalanma təhlükəsizliyi üçün yoxlanılır. Rusiya Federasiyası ərazisində, geni dəyişdirilmiş məhsulların sintezi qadağandır, lakin onların ölkəmizə idxalı pulsuzdur. Hal-hazırda genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitkilərin 50 növü, əsasən dənli bitkilər, meyvə və tərəvəzlər mövcuddur.
Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş məhsulların faydalarından danışarkən yalnız iqtisadi faydaları qeyd etmək olar, yəni gen mühəndislərinin inkişafı sayəsində, bitkilər zərərvericilərə qarşı davamlı olduğundan, herbisidlərə qənaət edərək kiçik sahələrdən böyük bir məhsul əldə edə bilərsiniz. quru yayda bitki itkisi və s.
İnsan sağlamlığı üçün faydaları aşağıdakılardır: pestisidlərlə təkrar müalicənin olmaması allergiya və immun xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərin sayını azaldacaqdır.
Medianın yazdığına görə, genetik cəhətdən dəyişdirilmiş məhsulların istifadəsi, bitki genlərinin DNT zəncirimizə daxil olması səbəbi ilə sonsuzluğun, müxtəlif şişlərin və onkoloji xəstəliklərin inkişafına səbəb olacaqdır. Əlbəttə ki, bu, tamamilə boş bir şeydir, çünki insan genefondu konsepsiya zamanı formalaşır və həyatda dəyişmir. Ancaq bu məhsullar hələ də bizə zərər verə bilər, ilk növbədə davamlı allergiya və immunitet sisteminin işində pozğunluq yarada bilər, maddələr mübadiləsini ləngidir və ya antibiotiklərə qarşı tolerantlığa səbəb olur. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitkilərin sonradan insan bədəninə daxil olan herbisidləri yığa bilməsi səbəbindən sağlamlığın pisləşməsi, ömür müddətinin azalması və ya müxtəlif neoplazmaların inkişafı mümkündür.
Hər kəs GMO məhsullarını alıb-almamağa qərar verir, lakin əksər müstəqil mütəxəssislər uşaqları bu cür məhsullardan qorumağı şiddətlə tövsiyə edirlər.
