Buna bənzər bir çox resept var, ancaq bu salatı bəzəmək üçün orijinal fikir ailənizin heç bir üzvünü laqeyd qoymayacaq və ahəngdar ləzzət ən sürətliları da fəth edəcəkdir. Ev sahibələri onun üçün dəli olacaqlar, çünki çox sadə hazırlaşır.
Vacibdir
- - 1 ananas
- - 300 qr karides
- - 2 yumurta
- - 1 bolqar bibəri
- - 100 q sərt pendir
- - 8-10 ədəd. albalı pomidoru
- - 8 bildirçin yumurtası
- - kahı yarpaqları
- - mayonez
- - limon şirəsi
Təlimat
Addım 1
Bir qazana su tökün, duz əlavə edin və qaynadın.
Addım 2
Su qaynayarkən, karidesləri hazırlamalısınız: bir süzgəcin içinə qoyun və isti su altında yaxşı yuyun, sonra qaynar suya qoyun.
Addım 3
Yenidən qaynadıldıqdan sonra tavanı bir qapaq ilə örtün və kiçik karidesləri 6-7 dəqiqə, böyük olanları təxminən 10 dəqiqə bişirin. Hazır karidesləri limon suyu ilə səpdiyinizə əmin olun.
Addım 4
Yumurtaları bişirin, isti suyu boşaltın və soyumağa qoyun.
Addım 5
Bibəri kiçik kublar halında kəsin.
Addım 6
Əllərinizlə kahı yarpaqlarını yırtın.
Addım 7
Pendir kobud şəkildə sürtün. Pomidoru yarıya bölün.
Addım 8
Ananas yaxşı yuyulmalı və qurudulmalıdır. Yarısını kəsdikdən sonra, pulpanı hər yarısından bıçaqla (və ya qaşıqla) götürün və kublara kəsin.
Addım 9
Bütün hazırlanmış qidaları və mövsümü mayonez ilə qarışdırın. Ananas lövhələrində düzün.
