Zərif ləzzətli pudinqi kim sevmir! Hazırlanması çox asan olan çox dadlı bir desertdir. Məsələn, qırx dəqiqə şokolad pudingi hazırlaya bilərsiniz. Sonda özünüzü və sevdiklərinizi əzizlətməyə dəyər.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 100 qr qara şokolad;
- - 85 q şəkər tozu;
- - 50 q kərə yağı;
- - 25 q buğda unu;
- - 3 toyuq yumurtası.
Təlimat
Addım 1
Şokoladı kiçik parçalara ayırın, ikiqat qazan və ya su banyosunda əridin. Kərə yağı əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Yumurta sarısını ağlardan ayırın. Yumurta ağlarını sərt olana qədər çırpın. Sarıları şəkərlə ayrıca çırpın - qalın bir açıq rəng kütləsi almalısınız. Çırpılmış yumurta ağını kütləyə əlavə edin, sonra un və şokolad qarışığı.
Addım 3
Aromalı xəmiri dörd 150 ml qaba bölün (əvvəlcə yağ ilə örtün). Hər birini perqamentlə örtün, ikiqat qazan qoyun (belə olmadıqda sobada puding bişirə bilərsiniz). Yarım saat bişirin, diş çubuğu ilə hazır olub olmadığını yoxlayın.
Addım 4
Şokolad pudingini kalıbın yan tərəflərindən ayırın və bir boşqabın üstünə tərs qoyun. Təzə giləmeyvə ilə bəzəyin və ya dadına görə az yağlı krem ilə çiləyin.
