Səhər yeməyinə hazırlanan yüngül və ləzzətli yay yastığı salatı sizi bütün günü sevindirəcəkdir. Vitaminlərlə olduqca zəngindir. Bundan əlavə, bu qabıqlı salat işə aparmaq üçün götürə biləcəyiniz bir nahar kimi mükəmməldir.
Vacibdir
- - 100 q sərt pendir;
- - 50 q kahı;
- - 50 g ispanaq;
- - 8 ədəd qaynadılmış yumurta;
- - 4 ədəd pomidor;
- - 16 ədəd donuz dilimi;
- - 200 q yaşıl gənc noxud;
- - 1/2 xörək qaşığı mayonez;
- - 1/2 xörək qaşığı xama;
- - 1 çay qaşığı şəkər.
- -2 ədəd gənc sarımsağın böyük dişləri
- - dadmaq üçün duz;
- - 50 qr yaşıl soğan.
Təlimat
Addım 1
Hərtərəfli yuyulmuş ispanağı və kahı yarpaqlarını bıçaqla xırda doğrayın. Sonra dərin bir qab götürün və içərisindəki otları qoyun, dadına görə duz əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Yumurtaları qaynadın və soyun. Onları zolaqlar şəklində kəsin. Sonra donuz əti zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Pomidorları yaxşıca yuyun və kiçik kublara kəsin. Artıq salat üçün nəzərdə tutulmuş dərin bir qab götürün. Konteynerin altına göyərti qoyun, sonra doğranmış yumurta əlavə edin, üzərinə xama və mayonez qarışığı ilə fırçalayın.
Addım 3
Sonra pastırma dördüncü təbəqəyə yayılır. Donuzun üstünə nazik dilimlərə kəsilmiş sarımsağı yaydırın. İncə doğranmış pomidorları sarımsağın üstünə qoyun və bir az duzlayın. Sonra doğranmış yaşıl soğan təbəqəsi ilə örtün. Sonra üst qatı pendirlə sürtün, noxudla örtün və qalan qarışıqla doldurun.
