Zəngin qırmızı, solğun çəhrayı, qızıl-narıncı və demək olar ki, qara albalı həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Ancaq az adam bilir ki, dərisinin rəngi yalnız təbiətin bir şıltaqlığı deyil: müəyyən bir şirin albalı çeşidinin faydalarının dəqiq olduğunu göstərir. Albalı "işıqforunu" anlamağı öyrənən insan fiziki və zehni sağlamlıqla əlaqəli bir çox problemi unuda bilər.
Qaranlıq daha yaxşıdır
Ən zəngin qida maddələri "qırmızı dərili" və "tünd dərili" şirin albalı növləridir. Mikroelementlərdə çoxdur: dəmir, kalium, kalsium, maqnezium və fosfor bu siyahıda əsas olanlardır. Bu kompozisiya sayəsində şirin albalıların faydaları şübhəsizdir. Anemiya, ürək-damar xəstəlikləri, osteoporoz və hətta sinir xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlara tövsiyə olunur. Bundan əlavə, bu giləmeyvə insan bədənində göbələk infeksiyasının inkişafını ləngidən silikon turşusu ehtiva edir. Və tərkibindəki fermentlərin - xüsusi zülalların olması metabolik proseslərin sürətlənməsinə, ondan toksinlərin xaric olmasına və artıq nişastanın parçalanmasına kömək edir.
Antosiyanin piqmenti giləmeyvələrin zəngin rəngindən məsuldur. İnsan bədənində zərərli radikalların əmələ gəlməsinin qarşısını alan və xərçəngə səbəb olan antioksidanlar qrupuna da aiddir.
Giləmeyvə çəhrayı və kəhrəba rənglərinə gəldikdə, faydalı maddələrlə daha az doymuşdurlar, eyni zamanda allergiyaya səbəb olma ehtimalı azdır. Belə bir giləmeyvə nə qədər asidikdirsə, toxunulmazlığı dəstəkləyən daha çox C vitamini və daha az şəkərdir. Buna görə qırmızı və qara növlərdən fərqli olaraq, diabet mellitus diaqnozu qoyulmuş insanlar tərəfindən yeyilə bilər - əlbəttə ki, məhdud miqdarda. Digər tərəfdən, xama albalı mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər, buna görə mədənin yüksək turşuluğundan əziyyət çəkənlər üçün atılmalıdır.
Hamiləlik üçün kömək
Xüsusi diqqətə layiq bir mövzu, albalıların hamilə qadınlar üçün faydalarıdır. Bu, maraqlı bir vəziyyətdə olan qadınlar üçün vacib olan yumşaq bir sidikqovucu və laksatif təsirə malik olması ilə izah olunur. Hamiləliyin erkən mərhələlərində bir ovuc giləmeyvə toksikoz əlamətlərini aradan qaldırmağa və bədəni faydalı maddələrlə doyurmağa kömək edəcəkdir.
Giləmeyvə içərisində maqneziumun olması, tez-tez abortların və ya erkən doğuşların səbəbi olan uşaqlığın hipertonikliyini aradan qaldırmağa imkan verir. Və bunun bir hissəsi olan folik turşusu, körpənin hərtərəfli inkişafına kömək edir.
Əlavə olaraq, albalı hamiləlik səbəbiylə əhəmiyyətli dərəcədə zəifləyən gələcək ananın toxunulmazlığını gücləndirəcək və təhlükəli dəmir çatışmazlığı anemiyasının qarşısını alacaq.
Suyu və ya püresi?
Ev kosmetologiyasında, albalı giləmeyvələrindən püresi kimi gruelə əsaslanan maskalar ən çox istifadə olunur. Üzə tətbiq olunur, dəri hüceyrələrində metabolik prosesləri stimullaşdırır və ondan toksinləri çıxarırlar. Bundan əlavə təzə albalı suyu ilə yuyulmaq da faydalıdır. Həm birinci, həm də ikinci vəziyyətdə dəri daha yüngül, parlaq və sağlam olur.
Bundan əlavə, albalı digər məhsullarla birləşdirilə bilər: xama ilə qarışdırılmış giləmeyvə püresi maskası quru nəmləndirəcək, albalı və limon şirələri qarışığı yağlı dərini qurutacaq.
İçəridə və ya xaricdə bu giləmeyvə hər yerdə möcüzələr yaradır. Beləliklə, albalı faydaları mübahisə mövzusundan daha çox verilmişdir.
