Korzinka salatı, gözəl bir ləzzətə və bayram masasının əsl bəzəyinə çevrilə bilən orijinal və dadlı bir yeməkdir. Salat kifayət qədər yaradıcıdır və dadı çox əladır.
Vacibdir
- - 200 qram mal əti;
- - 3 orta ölçülü qaynadılmış kartof;
- - 1 orta soğan;
- - 3 qaynadılmış yumurta;
- - 2 qaynadılmış yerkökü;
- - 20 kiçik turşu göbələyi;
- - 200 qram mayonez.
Təlimat
Addım 1
Əti bişənə qədər bişirin və soyudun.
Addım 2
Kartofları, göbələklərin yarısını sürün, soğanı və ətini doğrayın.
Addım 3
Ağları və sarısını ayrıca sürtgəcdən keçirin. Yerkökü üçün də eyni şeyi edin.
Addım 4
Salatı geniş bir dayaz yeməyin üstünə qat-qat qoyun.
Addım 5
Əvvəlcə sürtgəcdən keçirilmiş kartofu qoyun, mayonez ilə fırçalayın.
Addım 6
Əti qoyun, mayonez ilə fırçalayın.
Addım 7
Soğanı, göbələyi, yumurta ağını qoyun və mayonezlə qatlayın.
Addım 8
Salatı vizual olaraq yarıya bölün: yerkökü alt yarıya, ikinci (üstdə) sarısın üstünə qoyun.
Addım 9
Qalan göbələkləri uzununa boşqablara kəsin və səbət şəklində düzün.
Addım 10
Salatı göyərti və yerkökü ilə kəsilmiş çiçəklərlə bəzəyin.
