Təzə meyvə və giləmeyvəli bu sevimli meyvə tortu çox rənglidir. Şirin bir ailə yeməyi və ya qonaqlıq üçün idealdır. Hazırlamaq asandır və dadlıdır!
Vacibdir
- - 300 qr yumşaldılmış kərə yağı
- - 270 q şəkər
- - 1 kisə vanil şəkər
- - bir çimdik duz
- - 5 yumurta
- - 2 çay qaşığı limon qabığı
- - 370 q un
- - 2-3 çay qaşığı qabartma tozu
- - 3 osh qaşığı. süd
- - müxtəlif meyvələr (şaftalı, gavalı, moruq, yaban mersini, böyürtkən və s.)
- - qovrulmuş badam
- - şəkər pudrası
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Bunu etmək üçün kərə yağı, şəkər tozu, vanil şəkər və duzu 1-2 dəqiqə köpüklənənə qədər qarışdırın. Sonra tədricən yumurta, limon qabığı əlavə edin.
Addım 2
Unu və qabartma tozunu birləşdirin, sonra qarışığa əlavə edin və orta sürətlə qarışdırın. Sonda süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və xəmiri bərabər şəkildə yaydırın. Doldurma üçün şaftalı istifadə edirsinizsə, onlardan 4-ə ehtiyacınız olacaq.
Addım 4
Suyu qaynadın və bir dəqiqə qaynar suya şaftalı qoyun. Soyun və incə dilimlərə kəsin.
Addım 5
Şaftalı dilimlərini xəmirin üstünə qoyun, giləmeyvə və qızardılmış badam səpin. Fırında 200 C-də bişirin.
Addım 6
Pasta sərinləyin və sonra şəkər tozu ilə çiləyin. Dilimlərə kəsin və süfrəyə verin.
Addım 7
Tamamilə hər hansı bir meyvədən istifadə edə biləcəyiniz çox dadlı bir tort oldu. Sulu zərif bir dolgu və ləzzətli xəmir ilə çıxır. Belə bir yemək əsl bir masa bəzəyi kimi xidmət edəcəkdir. Nuş olsun!
