Ananas çörekləri dadlı ətri və turş dadı olan yumşaq tortlardır. Tortun mükəmməl boş quruluşu və şirəsi onu daha zəngin və dadlı edir.
Vacibdir
- - 300 qr təzə ananas
- - 2 osh qaşığı. un
- - 150 q kərə yağı
- - 2 yumurta
- - 1 osh qaşığı. Sahara
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu
- - çırpılmış qaymaq
Təlimat
Addım 1
Ananaslı kek hazırlamaq çox səy tələb etmir. Əvvəlcə bir ananas götürün, böyük parçalara ayırın və 10 dəqiqə bir az şəkərlə çiləyin, belə ki ananas şirəsi çıxacaq və tort daha şirəli olacaq. Ananas suyu bişirildikdə suyu ilə birlikdə qarışdırıcıya qoyun və püresi halına gətirin. Bəzək üçün bir az ananas qoymağı unutmayın.
Addım 2
Kərə yağı 15-20 dəqiqə isti bir yerə qoyaraq yumşaldır.
Addım 3
Bir qabda 2 yumurta və şəkəri tamamilə həll olana qədər çalın. Olduqca yeməli bir ağ kütləyə sahib olmalısınız.
Addım 4
Yumurta şəkər qarışığı, kərə yağı və ananas suyu ilə qarışdırın, hər şeyi yaxşıca çırpın. Çırpmağa davam edərək yavaş-yavaş un və qabartma tozu əlavə edin.
Addım 5
Fırını 200 dərəcə qızdırın, qəlibləri kərə yağı ilə yağlayın. Cupcake xəmirini hər bir kalıbın içinə qoyun ki, kalıbın yalnız yarısını doldursun. Kekləri sobaya qoyun və qızılı rəngə qədər bişirin.
Addım 6
Hər bitmiş çörəyi çırpılmış qaymaqla örtün və üzərinə ananas dilimləri qoyun. Kek hazırdır.
