Bu resept xüsusilə yüngül salat sevənləri və rəqəmi izləyənləri sevindirəcəkdir. Salat yüngül, dadlıdır və çox tez bişirilir. İstənilən masa üçün uyğundur.
Vacibdir
- - 6 dilim ağ çörək (qabıqsız)
- - 50 ml zeytun yağı
- - 1 diş sarımsaq
- - yarım qırmızı soğan
- - 10 ədəd albalı pomidoru
- - 50 q parmezan pendir
- - 1 çay qaşığı balzamik sirkə
- - 250 qr Rokula salatı
- - duz, istiot - dadına görə
Təlimat
Addım 1
Roka salatını çayın altında yuyun və qurudun. Albalı pomidorlarını yuyun və yarıya bölün. Qırmızı soğanı soyun və yarım üzüklərə kəsin. Bir diş sarımsağı dilimlərə kəsin.
Addım 2
Parmesanı yarıya bölün. Pendirin yarısını incə bir sürtgəcdən keçirin, digər yarısını incə parçalara ayırın.
Addım 3
Çörək dilimlərini incə, dar dilimlərə kəsin, yağ yağdırın, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, çörəyi ora qoyun və 2-3 dəqiqə bişirin, qril də edə bilərsiniz.
Addım 4
Sousu hazırlayın. Zeytun yağına 1 çay qaşığı əlavə edin. balzamik sirkə, duz və istiot, yaxşı qarışdırın.
Addım 5
Roka, krutonlar, albalı pomidorları, soğan və sarımsağı bir qaba qoyun, incə parçalara Parmesan əlavə edin. Hər şeyi və mövsümü sousla qarışdırın.
