Croutons Ilə Roka Salatı

Croutons Ilə Roka Salatı
Croutons Ilə Roka Salatı

Mündəricat:

Bu resept xüsusilə yüngül salat sevənləri və rəqəmi izləyənləri sevindirəcəkdir. Salat yüngül, dadlıdır və çox tez bişirilir. İstənilən masa üçün uyğundur.

Croutons ilə roka salatı
Croutons ilə roka salatı

Vacibdir

  • - 6 dilim ağ çörək (qabıqsız)
  • - 50 ml zeytun yağı
  • - 1 diş sarımsaq
  • - yarım qırmızı soğan
  • - 10 ədəd albalı pomidoru
  • - 50 q parmezan pendir
  • - 1 çay qaşığı balzamik sirkə
  • - 250 qr Rokula salatı
  • - duz, istiot - dadına görə

Təlimat

Addım 1

Roka salatını çayın altında yuyun və qurudun. Albalı pomidorlarını yuyun və yarıya bölün. Qırmızı soğanı soyun və yarım üzüklərə kəsin. Bir diş sarımsağı dilimlərə kəsin.

Addım 2

Parmesanı yarıya bölün. Pendirin yarısını incə bir sürtgəcdən keçirin, digər yarısını incə parçalara ayırın.

Addım 3

Çörək dilimlərini incə, dar dilimlərə kəsin, yağ yağdırın, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, çörəyi ora qoyun və 2-3 dəqiqə bişirin, qril də edə bilərsiniz.

Addım 4

Sousu hazırlayın. Zeytun yağına 1 çay qaşığı əlavə edin. balzamik sirkə, duz və istiot, yaxşı qarışdırın.

Addım 5

Roka, krutonlar, albalı pomidorları, soğan və sarımsağı bir qaba qoyun, incə parçalara Parmesan əlavə edin. Hər şeyi və mövsümü sousla qarışdırın.

Tövsiyə: