Tərkibindəki pollok ən "kral" balıqlarından da geri qalmır, digər balıq növləri ilə müqayisədə böyük üstünlüklərə malikdir. Birincisi, allergik deyil, buna görə körpələrin anaları bu cür balıqları uşaqlarının pəhrizinə etibarlı bir şəkildə daxil edə bilərlər. İkincisi, büdcə seçimidir, buna görə qiyməti həddən artıq deyildir. Üçüncüsü, düzgün bəslənməyə riayət edənlər pollocku diyetə etibarlı bir şəkildə daxil edə bilərlər, çünki bu, ən az kaloridir.
Vacibdir
- - Pollock - 1kg;
- - Soğan - 2 orta baş;
- - Yerkökü - 1 ədəd;
- - günəbaxan yağı - 3 xörək qaşığı;
- - Mayonez - 3 xörək qaşığı;
- - Xama - 3 xörək qaşığı;
- - İçməli su - 250 ml;
- - ədviyyat - ehtiyac olduqda;
- - Şüyüd - 1 dəstə;
Təlimat
Addım 1
Balıqları bağırsaqlardan, üzgəclərdən və quyruqdan təmizləyirik. Hərtərəfli yuyuruq.
Addım 2
İstədiyiniz ölçüdə parçalara kəsin, dərin bir qızartma qaba və ya qəlibə qoyun.
Addım 3
Ədviyyatlar və günəbaxan yağı əlavə edin.
Addım 4
Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin, qəlibə əlavə edin.
Addım 5
Yerkökünü soyun, doğrayın və yenidən balığa əlavə edin.
Addım 6
Ayrı bir qabda xama, mayonez, suyu qarışdırın, ədviyyat əlavə edin və hərtərəfli çalın.
Addım 7
Qarışığı bir qəlibə tökün. Formanı sobaya göndəririk və tam bişənə qədər bişiririk.
Addım 8
Balıqları bir yeməyin üzərinə yayırıq və üstünə şüyüd ilə bəzəyirik.
