Ən asan və sürətli səhər yeməyi pişmiş yumurta. Pişirmə prosesinə əhəmiyyətsiz yanaşmasanız, yalnız çox orijinal deyil, həm də dadlı bir yemək əldə edəcəksiniz. Bir az səy göstərin və sevdiklərinizə səhərlərini parlaq və müsbət hala gətirəcəksiniz.
Təlimat
Addım 1
Ürəkdəki pişmiş yumurta
Yemək üçün hər hansı bir kolbasa bişirmək lazımdır. Kolbasanı uzunlamasına yarıya bölmək lazımdır, bir tərəfdən sona qədər kəsməyin. Kolbasa çıxartın, sərbəst ucları birləşdirin. Onların dağılmasının qarşısını almaq üçün diş çubuğu ilə düzəltməlisiniz. Bir tavanı əvvəlcədən qızdırın, üzərinə kolbasa qoyun və içərisinə yumurta tökün. Hər şey son dərəcə diqqətlə edilməlidir. Kolbasaların yanmaması üçün yumşaq atəşdə qızartmaq lazımdır və yumurtalar yumşaq olur. Bir spatula istifadə edərək, yumurtaları bir boşqaba köçürün, diş çubuqlarını çıxarın. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin.
Addım 2
Pişmiş yumurta "Trafik işığı"
Belə parlaq bir yemək hazırlamaq üçün bir pomidor, bir kahı yarpağı və kiçik bir dilim xiyar lazımdır. Tava üzərinə bir az yağ əlavə edin, yumurtanı tökün (içərisində sarısı olan uzunsov forma yaratmağa çalışın). Sarısı çəngəllə bişənə qədər yumurta istənilən formada formalaşdırıla bilər. Yumurta hazır olduqda, yumşaq bir boşqaba köçürün və kənarlarını kəsin. Bir kahı yarpağında bir dilim pomidor və ya xiyar ilə bəzəyin. Pomidor və xiyar dairəsini yumurta sarısı ilə eyni ölçüdə etməyə çalışmalısınız. İsti xidmət edin.
Addım 3
Bibər çiçəkləri
Yemək üçün qalın divarları olan şirin bibərə ehtiyacınız var. İstənilən rəngli bibərdən istifadə edə bilərsiniz, ancaq qırmızı ən yaxşı görünür. 0,5 santimetr qalınlığında bibərdən üç dairəni kəsin. Tencereyi az odun üstünə qoyun, biraz yağ əlavə edib bibər qoyun. Yumurtaları bibərə çırpın, sarısı onu mərkəzləşdirməyə çalışacaq. Hər şey çox diqqətlə edilməlidir. Bibərin yanmaması üçün yavaş atəşdə qızartın. Bir spatula istifadə edərək, bibəri və yumurtanı bir boşqaba köçürün. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin.
Addım 4
Pişmiş yumurta portreti
Gülməli bir üz yaratmaq üçün bir kolbasa, bir dilim çörək (tercihen cənnət), ketçup və otlar hazırlamalısınız. Əvvəlcədən qızdırılmış bir qaba iki yumurta tökün, sarısı bir-birindən çox uzaqda deyilsə, bərabər şəkildə yerləşdirilsin, çünki bunlar gözlər olacaqdır. Hazır pişmiş yumurtaları bir boşqaba köçürün. Sosisdən burun, dil, qulaq və gözlər üçün əsas hazırlamalısınız. Çörəyi ikiyə bölüb bir ağız düzəldin. İndi hazırlanmış bütün detalları pişmiş yumurta üzərinə qoyun, şagirdləri ketçupla çəkin. Saç və qaş düzəltmək üçün yaşıllıqdan istifadə edin. Yalnız orijinal deyil, həm də dadlı çıxır.
Addım 5
Çobanyastığı ilə qarışdırın
Bu cür pişmiş yumurtaları hazırlamaq üçün bildirçin yumurtası və nazik kolbasa istifadə etmək yaxşıdır. Sapları düzəltmək üçün göyərti lazımdır. Kolbasa ikiyə bölünməlidir. Bir kənarda bir bıçaqla bir saçaq düzəldin. Bir diş çubuğu istifadə edərək, kolbasanın kənarlarını birləşdirin. Beləliklə, boş bir mərkəz ilə çobanyastığı ləçəkləri əldə edilir. Kolbasa bir tavaya qoyun və ortada yumurta tökün. Zəif odda qızartın. Bir spatula istifadə edərək bir boşqaba köçürün və diş çubuqlarını çıxarın. Yaşıllığın köməyi ilə çiçəklərin gövdəsi və yarpaqlarını düzəldin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
