Burritos Meksikanın ən məşhur yeməklərindən biridir. Bu, sürətli bir nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır, çünki bişirmək yalnız 15-20 dəqiqə çəkir.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- Qarışıq kıyılmış ət (mal əti və donuz əti) 450 q
- qırmızı soğan 1 ədəd
- pomidor 2 ədəd
- pomidor sousu 150 q
- pendir 80 q
- tortilla 4 ədəd
- tabasko sousu
- kəklikotu
- qırmızı bibər
Təlimat
Addım 1
Kıyma və dadına görə qırmızı bibər əlavə edərək doğranmış əti bitki yağı ilə qızardın. Yeməyin bitməsindən bir dəqiqə əvvəl kıyılmış ətə pomidor sousu əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Kıyılmış ət qızardılarkən soğanı və pomidoru incə doğrayın. Pendir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Mikrodalğalı sobada hər tortillanı orta gücü 30 saniyə qızdırın. Kıyılmış ətləri tortilin üstünə qoyun, üzərinə tərəvəzləri qoyun, dadına görə tabasko əlavə edin. İçlikə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Tortillanı yuvarlayın və süfrəyə verin.
