Burrito, Meksikalı bir tortilla və topinglərdən ibarət məşhur bir Meksika yeməyidir. Bu reseptdə göbələklər sonuncudur.
Vacibdir
- - 150 q şampinon;
- - 1 çay qaşığı zirə;
- - 2 kartof;
- - 100 q donuz;
- - ½ soğan başı;
- - 3 osh qaşığı. kərə yağı;
- - ¼ stəkan süd;
- - 1 çay qaşığı çili tozu;
- - ½ şirin bibər;
- - dadına görə duz və istiot;
- - 6-8 tortilla;
- - 1 diş sarımsaq;
- - 2 dəstə ispanaq;
- - 5 yumurta.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı orta dərəcədə istidə böyük bir tavada əridin. Oraya kartof və soğan əlavə edib kartof qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Sonra bolqar bibəri əlavə edin.
Addım 2
Sonra göbələkləri tavaya əlavə edin və yumşalana qədər bişirin.
Addım 3
İndi tərəvəzləri qabın bir tərəfinə çəkmək lazımdır və donuz boş yerdə qovurulmalıdır. Tamamilə bişirilməlidir. Sonra əti tərəvəzlərlə birləşdirib ədviyyat əlavə edib yaxşı qarışdırmalısınız. Yeməyə ispanaq əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Yumurtaları ayrı bir stəkanda südlə çırpın. Sonra omleti ayrı bir qızartma qabda qovurun.
Addım 5
Bitmiş omlet bir tərəvəz və ət qarışığı ilə birləşdirilməlidir.
Addım 6
Tortillalar hazır doldurulma ilə doldurulmalı və sous ilə verilməlidir.
