Hamı rulonların nə olduğunu bilir. Bir çox insan onları çox sevir və təkbaşına evdə hazırlayır. Və şirin rulonlarda edə bilərsiniz. Bu kəsmikli şirniyyat həm sağlam, həm də az kaloridir, bu da çəkilərindən narahat olanlar üçün xüsusilə vacibdir. Üstəlik Pasxa ərəfəsində kəsmikli yeməklər çox populyardır. Bu ləzzətli desertlə sevdiklərinizi heyran qoymağa çalışın.
Vacibdir
- kəsmik 200 qr.
- şəkər tozu 1 osh qaşığı
- hindistan cevizi lopa 1 osh qaşığı
- quru ərik, quru ərik 3 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Ev pendirini şəkər tozu ilə qarışdırın. Qurudulmuş meyvələri yaxalayın, isti suda saxlayın. İncə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Bir parça qida filmi kəsin. Üzərinə nazik bir hindistan cevizi qatını səpin. Bunun üzərinə kəsmik qoyun və hamarlaşdırın. Kəsmik pendir təbəqəsi nə qədər incə olarsa, hazır rulonlarda daha yaxşı görünəcəkdir.
Addım 3
Bir kəsmik pendir qatına bir quru saman, daha sonra quru ərik samanı qoyun. Bunu adi bir rulon hazırlayarkən eyni şəkildə edin. Sıx bir rulonda yuvarlayın. 15 dəqiqə soyudun.
Addım 4
Bıçağı vaxtaşırı soyuq suya batıraraq hissələrə bölün. Xidmətə başlamazdan əvvəl rulonları şəkər tozu ilə səpin və şokolad, bal və ya sevdiyiniz cem ilə bəzəyin.
