Çox sağlam, dadlı və sürətli bir desert - səhər yeməyi üçün yaxşı bir seçimdir. Bu incəlik üçün hər hansı bir giləmeyvə götürə bilərsiniz - dondurulmuş, təzə, moruq, mərcanı, lingonberries, böyürtkən.
Vacibdir
- İki porsiya desert üçün:
- - 600 g dondurulmuş və ya təzə giləmeyvə;
- - 240 ml su;
- - 50 qr qırmızı qarağat;
- - 4 osh qaşığı. Yunan qatığı qaşıqları;
- - 3 osh qaşığı. yulaf ezmesi qaşıqları;
- - 4 çay qaşığı bal.
Təlimat
Addım 1
Şirniyyat üçün dondurulmuş giləmeyvə götürmüsünüzsə, əvvəlcə buzdan təmizləyin, sərbəst buraxılmış şirəsi boşaldıla bilməz - şirini pozmaz. Təzə giləmeyvələri çeşidləyin, yuyun. Hazırlanmış giləmeyvələri bir qarışdırıcı ilə üyüdün, sonra incə bir ələkdən sürtün.
Addım 2
Yulaf ununun üstünə 240 ml qaynar su tökün, 10 dəqiqə dəmlənsin, belə ki, bütün su əmilir və qalın bir kütlə alınır. Giləmeyvə püresini 4 çay qaşığı bal, Yunan qatığı və şişmiş yulaf unu ilə birləşdirin. Hamar olana qədər qarışdırın. Nəticədə kütləni yenidən bir qarışdırıcı ilə vurun, ikinci dəfə bir ələkdən ovun.
Addım 3
Bitmiş yulaf və giləmeyvə şirniyyatını qatıqla qablara və ya bölünmüş qablara tökün, şirini qalınlaşdırmaq üçün soyuducuya qoyun. Çox qalınlaşmamalı - bir az tutun. Axşam saatlarında belə bir desert hazırlamaq ən əlverişlidir ki, səhər yeməyində sağlam bir incəlik verə bilərsiniz.
Addım 4
Xidmətdən əvvəl təzə qırmızı qarağat dalları və ya seçdiyiniz digər giləmeyvələrlə bəzəyin. Bir desert bəzəyi olaraq təzə nanə yarpaqları və şokolad və ya hindistan cevizi yonqarından istifadə edə bilərsiniz.
