Bir pəhriz və ya bitki mənşəli bir pəhriz edirsinizsə, bir çox bişirici istifadə edərək çox tez bişirilə bilən yaxşı bir yaşıl lobya resepti var. Bu yemək yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır.
Fasulye qabıqları yalnız pəhriz yeməyi deyil, həm də çox sağlamdır. Bu məhsul üçün bir çox resept var. Ancaq lobya xüsusi bir şəkildə bişirmək istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür. Yemək, bütün faydalı keyfiyyətləri saxlayaraq çox incə və dadlı çıxır..
Yapon dilində yaşıl lobya hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- Fasulye qabıqları - 500 qram
- Susam toxumu - 100 qram
- Soya sousu - 75 qram
- Qəhvəyi şəkər - 15 qram
- Əhəng və ya limon suyu - 36 qram
- Pomidor -2 ədəd
- Doğranmış kişniş - 1/2 polad qaşıq
Yemək bişirmə texnologiyası
1. Yuyulmuş yaşıl lobya 5 sm uzunluğunda zolaqlar şəklində kəsin.
2. Pomidorları yuyun və dilimlərə kəsin.
3. Bir qabda küncüt toxumlarını soya sousu, qəhvəyi şəkər və əhəng suyu ilə üyüdün.
4. Simli lobya, pomidor dilimlərini yavaş bir ocağa qoyun, sousu əlavə edin.
5. "Stew" funksiyasını açın, təxminən 1 saat bişirin.
6. Bişmiş paxlalıları "Əvvəlcədən qızdırın" seçimində buraxa bilərsiniz.
6. Xidmət edərkən ləzzət üçün lobya və pomidorları kişnişlə səpin.
