Toyuq filesi yavaş bir ocaqda xama bişirmək asan və tezdir. Reseptə görə ət qeyri-adi dərəcədə yumşaq olur və xama doldurulması toyuqa zərif qaymaqlı bir dad verir.
Toyuq filesi yavaş bir ocaqda xama içində necə bişirilir
Aşağıdakı maddələr tələb olunur:
500 qr toyuq filesi;
1 böyük soğan;
3 osh qaşığı. l. xama;
50 ml süd və ya qaymaq;
½ çay qaşığı quru kəklikotu;
½ çay qaşığı qurudulmuş kekik;
zeytun və ya günəbaxan yağı;
dadmaq üçün duz və istiot;
təzə otlar.
Addım-addım yemək:
Soğanı nazik yarım halqalara, toyuq filesi kiçik parçalara kəsin. Xama südü ilə yaxşıca qarışdırın.
Çox bişirmə qabına bitki yağı tökün, soğan əlavə edin. "Qızartmaq" rejimini 10 dəqiqə seçin.
5 dəqiqə qovurduqdan sonra, çox bişiricinin qapağını açın, soğanı qarışdırın, filesi əlavə edin. Proqramın sonuna qədər qızartın.
Ətin üzərinə südlü xama tökün, duz və istiot əlavə edin. Oreqano və kəklikotu əlavə edin (ədviyyat Provencal otları ilə əvəz edilə bilər).
"Söndürmə" rejimini 20 dəqiqə seçin. Proqramın sonuna qədər bişirin.
Plitələrə fileto qoyun, doğranmış göyərti ilə çiləyin.
Toyuq filesi kartof, qarabaşaq yarması, düyü və ya makaron ilə xama ilə xidmət edə bilərsiniz. Ancaq ən faydalı əlavə təzə tərəvəz və göyərti salatı olacaqdır. Nuş olsun!
Dovşan əti bir pəhriz məhsuludur, buna görə də yeməklər uşaqların menyusuna və az miqdarda bir pəhriz tətbiq etməyə məcbur olan xəstələrə daxil edilə bilər. Bununla birlikdə, olduqca sağlam insanlar. balanslı bir pəhriz qaydalarına əməl edən yaşlılar
Dovşan əti pəhrizli və çox sağlam bir məhsuldur. Bu ətin tərkibindəki zülallar bədən tərəfindən% 90 əmilir. Bundan əlavə, dovşan yeməkləri vitaminlər (C, A, PP, B) və iz elementləri (yod, mis, flor, kobalt, kalium, dəmir) ilə zəngindir. Çox pişiricidə bişirilən dovşan əti inanılmaz dərəcədə yumşaq, həssas və şirəli olur və zəngin bir dada malikdir
Xama içərisində doyurucu və qidalandırıcı bir toyuq filesi bir tavada bişirilə bilər, sobada bişirilir, yavaş bişirilir və ya ızgara bişirilir. Bu xörəkdə olan toyuq döşünün tanınmış quruluğu xama sousu ilə uğurla aradan qaldırılır. Ağ ət və qaymaqlı dadın optimal birləşməsi yalnız naharda deyil xidmət etməyə imkan verir
Toyuq sinəsi olan yeməklər üçün bir çox resept var. Ancaq hər kəs döşləri incə və şirəli çıxması üçün necə bişirəcəyini bilmir. Qaynama ehtimalı sayəsində, çox bişirici bu pəhriz ətini bişirmək üçün mükəmməl uyğun gəlir. Xama sousundakı döşlər çox tez bişirilir
Plovu kim sevmir? Çox güman ki, bu sual ritorikdir. Dadlı, qırıntılı, ətirli plov bişirmək bir sahibə üçün dəyərli bir bacarıqdır. Xoşbəxtlikdən, yavaş bir ocaqda toyuq ilə plov bişirmək heç də çətin deyil, xüsusən də qarşınızda bir fotoşəkili olan addım-addım reseptiniz varsa
